Новое производство организовано на базе бывшего маслозавода, сообщает «Подольская интернет газета».
«Предприятие начало деятельность с масштабной реконструкции. Заменено все оборудование, отремонтированы стены, потолок, а также полностью заменена канализация. Вся коммуникация от приемки молока до готового продукта — новая и современная. И в результате такой работы теперь функционирует уникальный мини-завод с новым для украинцев продуктом. Завод производит продукцию с нашего украинского сырья, а вот методы и технологии производства очень отличаются», — рассказала коммерческий директор ООО «Кобулетури» в Украине Анна Сендаль.
Завод предусматривает производство восьми видов продукции. Это: пастеризованное молоко, йогурт, сметана, брынза, сыр, кефир и масло, уточнила главный технолог производства Надежда Кирилюк.
Для справки: На рынке Грузии компания «Кобулетури» работает уже 15 лет, один из лидеров отрасли.