Топ-20 мировых молочных компаний: в рейтинге появился новичок
Fonterra увеличит производство сыра на 6 тыс. т
14 августа 2025, 18:00 1358
Завод Fonterra в Элтеме (Таранаки, Новая Зеландия) производит значительную модернизацию с целью расширения производства сыра.
Как сообщает пресс-служба компании, это расширение обусловлено резким ростом мирового спроса со стороны ресторанов быстрого обслуживания (QSR).
Операционный директор Fonterra в Элтеме Келвин Грей пояснил, что дополнительные мощности позволят кооперативу направлять больше молока на растущий канал общественного питания.
«С этим новым изменением мы добавим около 6000 метрических тонн моцареллы IQF к нашему годовому объему — этого достаточно для начинки более 40 млн пицц. Мы также инвестируем в модернизацию наших линий по нарезке сыра и сможем производить сыр для дополнительных 200 млн бургеров ежегодно», — уточнил он.
Fonterra Eltham специализируется на производстве сырных продуктов для кооператива Foodservice. Продукция из Элтема экспортируется более чем в 50 стран мира и используется в таких заведениях как McDonald's или Pizza Hut.
21 октября 2026, 07:20285На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20922В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20776В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 07:20 285На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 590
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 10:25 933Arla сокращает производство сыров в Швеции
Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
- 16 октября 2026, 13:52 1489
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 07 октября 2026, 19:00 4475
В Греции не хватает молока для производства всемирно известного сыраПроизводство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.
- 13 сентября 2026, 09:34 1935
Топ-20 мировых молочных гигантов: тройка лидеров остается неизменнойCовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.
- 22 июня 2026, 12:00 561
Fonterra меняет руководящую структуру для ускорения развития бизнесаНовозеландский молочный кооператив Fonterra Co-operative Group Ltd начинает изменения в своей руководящей структуре. Реорганизация должна способствовать ускорению реализации стратегии и дальнейшему росту стоимости бизнеса.
- 31 марта 2026, 09:58 1322
Мировой рынок молочных продуктов превысил $1 трлнМировой рынок молочных продуктов превысил отметку в $1 трлн.
- 18 марта 2026, 16:50 760Гендиректор Fonterra уходит в отставку
Майлз Харрелл покидает пост главного исполнительного директора Fonterra после восьми лет в должности CEO.
- 12 марта 2026, 10:25 975
Сделка между Fonterra и Lactalis получила одобрение всех регуляторовНовозеландский кооператив Fonterra получил все необходимые регуляторные разрешения на продажу глобального потребительского бизнеса Mainland Group компании Lactalis за $4,22 млрд.