Фермер заменил салаты овощами борщового набора
Один из лидеров производства салатов в Украине — ФХ «Пан Билан», что в селе Мирное в Одесской области, выращивало 22 сорта салатов и продавало ежедневно до 2 тонн этой продукции, сократило это производство. Зато посеяло больше овощей борщевой группы.
Об этом в комментарии AgroTimes рассказал руководитель хозяйства Виталий Билан.
«Посевы салатов сократили. Посеяли капусту, морковь. К осени посеем свеклу, позднюю капусту. Перевели овощной сектор в традиционные продукты более доступные», — сказал он.
«Пан Билан» также крупный производитель кассетной рассады.
«Спрос на нее есть, однако сократился вдвое из—за неопределенности военной ситуации в хозяйствах партнеров», — отметил Виталий Билан.
Для справки: ФХ «Пан Билан» обрабатывает 78 га южных черноземов. Хозяйство имеет 1 га пленочных теплиц. Специализируется на выращивании ранних зеленых культур: салата, петрушки, укропа, лука на перо. В кассетах выращивают для продажи рассаду томатов, сладкого перца, баклажанов, ранней капусты, дыни, корнеплодного сельдерея.