Баштанскому сырзаводу разрешили экспорт в арабские страны
Соответствующий сертификат выдан Центром Исследования и Сертификации Халяль «Альраид» сроком на 1 год и дает разрешение мусульманам всего мира употреблять в пищу все ассортиментные позиции торговой марки «Славия», сообщили в компании.
«Баштанскому сырзаводу удалось получить Сертификат Халяль благодаря тому, что в их продукции отсутствует сычуг — фермент животного происхождения. В процессе изготовления продукции под брендом «Славия» используется исключительно фермент микробиального происхождения», — подчеркнула главный технолог «Молочного Альянса» Ольга Степаненко.
Отмечается, что условия для получения Сертификата Халяль достаточно сложные. Компания-производитель должна отвечать ряду требований, в частности, иметь соответствующие лицензии Министерства здравоохранения и демонстрировать полную прозрачность в производстве пищевых продуктов. Кроме этого, Комитет по контролю за соблюдением стандартов Халяль должен иметь возможность без помех и в любое время посетить производственные цеха предприятия для подтверждения отсутствия противоречий нормам исламского права в вопросе производства продуктов питания.
17 августа 2026, 07:20228Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201492Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201828Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 08 августа 2026, 14:29 851
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 01 августа 2026, 06:44 1673
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 31 июля 2026, 14:50 1999
Яготинское для детей возвращается в продажуГК «Молочный альянс» возобновляет поставки в торговые сети продукции под ТМ «Яготинское для детей».
- 28 июля 2026, 16:49 35621
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.
- 12 июля 2026, 15:25 13497
В ассортименте Яготинского появилась термостатная сметанаКомпания «Молочный альянс» расширяет ассортиментную линейку натуральных кисломолочных продуктов под ТМ «Яготинское».
- 08 июня 2026, 09:21 1742
Атака на Яготинское для детей: выпуск детского питания не будет останавливатьсяНесмотря на значительные повреждения производственных мощностей завода «Яготинское для детей» в результате вражеской атаки 5 июня, производство детского питания не останавливается. Восстановительные работы начнутся, как только это разрешат службы безопасности.
- 08 февраля 2026, 08:45 1071
Fonterra инвестирует в расширение производства халяльного и кошерного сливочного маслаКооператив Fonterra инвестировал $75 млн в расширение маслозавода в Южном Кентербери (Новая Зеландия).
- 14 января 2026, 12:00 1078
Украина расширит доступ халяльной продукции на рынки еще трех странГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей работает над расширением аккредитаций в сфере халяль-сертификации.
- 21 декабря 2025, 06:19 4033
Молодежь и традиции: чем интересен молочный рынок УзбекистанаПостоянно растущий рынок Узбекистана привлекателен для Украины с точки зрения экспорта молокопродуктов, но нужно быть готовыми к конкуренции со стороны «восточных» соседей и развивать собственный бренд.
- 21 мая 2021, 11:36 6035
Николаевщина производит 52% украинской томатной пастыВ общегосударственном объеме Николаевщина обеспечивает 52% пасты томатной концентрированной, 48% фруктовых и овощных смесей соков, 32% молока и сливок сгущенных подслащенных, 19% сыров свежих неферментированных, 18% напитков безалкогольных, 14% масла подсолнечного нерафинированного.