Баштанскому сырзаводу разрешили экспорт в арабские страны
Соответствующий сертификат выдан Центром Исследования и Сертификации Халяль «Альраид» сроком на 1 год и дает разрешение мусульманам всего мира употреблять в пищу все ассортиментные позиции торговой марки «Славия», сообщили в компании.
«Баштанскому сырзаводу удалось получить Сертификат Халяль благодаря тому, что в их продукции отсутствует сычуг — фермент животного происхождения. В процессе изготовления продукции под брендом «Славия» используется исключительно фермент микробиального происхождения», — подчеркнула главный технолог «Молочного Альянса» Ольга Степаненко.
Отмечается, что условия для получения Сертификата Халяль достаточно сложные. Компания-производитель должна отвечать ряду требований, в частности, иметь соответствующие лицензии Министерства здравоохранения и демонстрировать полную прозрачность в производстве пищевых продуктов. Кроме этого, Комитет по контролю за соблюдением стандартов Халяль должен иметь возможность без помех и в любое время посетить производственные цеха предприятия для подтверждения отсутствия противоречий нормам исламского права в вопросе производства продуктов питания.
28 сентября 2026, 07:20587В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31585Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20639LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 27 сентября 2026, 09:30 803
Функциональные продукты Яготинское обновили упаковкуГруппа компаний «Молочный альянс» обновила два функциональных продукта под торговой маркой «Яготинское».
- 24 сентября 2026, 18:00 1848
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 20 сентября 2026, 10:22 7910
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 19 сентября 2026, 06:18 1104
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 18 сентября 2026, 14:25 826
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 22 августа 2026, 15:21 1853
Яготинское возобновило производство кефиров со вкусамиГруппа компаний «Молочный альянс» возобновляет производство кефиров со вкусами ТМ «Яготинское» в формате 520 г.
- 08 февраля 2026, 08:45 1159
Fonterra инвестирует в расширение производства халяльного и кошерного сливочного маслаКооператив Fonterra инвестировал $75 млн в расширение маслозавода в Южном Кентербери (Новая Зеландия).
- 14 января 2026, 12:00 1121
Украина расширит доступ халяльной продукции на рынки еще трех странГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей работает над расширением аккредитаций в сфере халяль-сертификации.
- 21 декабря 2025, 06:19 4803
Молодежь и традиции: чем интересен молочный рынок УзбекистанаПостоянно растущий рынок Узбекистана привлекателен для Украины с точки зрения экспорта молокопродуктов, но нужно быть готовыми к конкуренции со стороны «восточных» соседей и развивать собственный бренд.
- 21 мая 2021, 11:36 6088
Николаевщина производит 52% украинской томатной пастыВ общегосударственном объеме Николаевщина обеспечивает 52% пасты томатной концентрированной, 48% фруктовых и овощных смесей соков, 32% молока и сливок сгущенных подслащенных, 19% сыров свежих неферментированных, 18% напитков безалкогольных, 14% масла подсолнечного нерафинированного.