Мировой рынок мороженого за восемь лет удвоится и достигнет $140 млрд
В Индии бум на мороженое: за несколько лет рынок превысит $5 млрд
21 апреля 2025, 15:28 1782
Индийский рынок мороженого переживает значительный бум.
Как подсчитали аналитики Индийской ассоциации производителей мороженого (IICMA), за последнее десятилетие он увеличился вчетверо, пишет DairyNews.today.
Специалисты ожидают, что в течение следующих трех лет (до 2027 г.) рынок мороженого Индии достигнет 450 млрд рупий (примерно $5,26 млрд), а к 2033 году его размер может превысить 900 млрд, что эквивалентно более $10,5 млрд, заявили в IICMA.
Основные факторы, способствующие динамичному росту отрасли:
- рост располагаемых доходов индийских потребителей;
- изменение предпочтений потребителей в сторону охлажденных десертов и премиальных продуктов;
- расширение каналов сбыта, в частности электронная коммерция, специализированные торговые точки и франчайзинговые сети.
В IICMA подчеркивают, что стабильные цены на ключевое сырье, в частности сухое молоко и упаковочные материалы, позволяют индийским производителям поддерживать доступность, одновременно повышая прибыльность.
11 сентября 2026, 07:20164В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20453В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20778Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 31 августа 2026, 18:00 866
Порог входа в крафтовое производство мороженого — $200 тысячВойти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.
- 30 августа 2026, 14:23 784
Топ-5 производителей мороженого в ЕвросоюзеСтраны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.
- 28 августа 2026, 19:00 2619
Индия отменила запрет на экспорт пшеницы и мукиИндия возобновила свободный экспорт пшеницы и продуктов её переработки.
- 24 августа 2026, 15:22 3348
Один из крупнейших рынков картофеля в мире теряет эффективность из-за нехватки информацииКартофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.
- 20 августа 2026, 18:00 3513
Удар по Киевщине: уничтожены склады торговых сетей, производителя мороженого и органических арбузовСклады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.
- 19 августа 2026, 14:50 843
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 12 августа 2026, 06:22 11781
Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.
- 30 июля 2026, 13:52 2029
Индия ищет замену подсолнечному маслу из-за нестабильности поставок из Черноморского регионаИндия, крупнейший в мире покупатель подсолнечного масла, переориентируется на альтернативные виды растительных масел из-за перебоев с поставкой продукции из Украины и россии.
- 29 июня 2026, 16:00 2891
В Индии прогнозируют рекордный урожай зернаПроизводство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.
- 26 июня 2026, 15:28 1173
Индия закупит рекордный объем бобовыхМинистр сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии Шиврадж Сингх Чаухан одобрил предложения правительств трех штатов по закупке рекордных объемов бобовых и масличных культур в сезоне раби 2025/2026.