Мировой рынок мороженого за восемь лет удвоится и достигнет $140 млрд
В Индии бум на мороженое: за несколько лет рынок превысит $5 млрд
21 апреля 2025, 15:28 1817
Индийский рынок мороженого переживает значительный бум.
Как подсчитали аналитики Индийской ассоциации производителей мороженого (IICMA), за последнее десятилетие он увеличился вчетверо, пишет DairyNews.today.
Специалисты ожидают, что в течение следующих трех лет (до 2027 г.) рынок мороженого Индии достигнет 450 млрд рупий (примерно $5,26 млрд), а к 2033 году его размер может превысить 900 млрд, что эквивалентно более $10,5 млрд, заявили в IICMA.
Основные факторы, способствующие динамичному росту отрасли:
- рост располагаемых доходов индийских потребителей;
- изменение предпочтений потребителей в сторону охлажденных десертов и премиальных продуктов;
- расширение каналов сбыта, в частности электронная коммерция, специализированные торговые точки и франчайзинговые сети.
В IICMA подчеркивают, что стабильные цены на ключевое сырье, в частности сухое молоко и упаковочные материалы, позволяют индийским производителям поддерживать доступность, одновременно повышая прибыльность.
26 октября 2026, 07:20427В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20782Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20687На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 21 октября 2026, 19:00 1484
Засуха в Индии и Бразилии подталкивает мировые цены на сахарМировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.
- 19 октября 2026, 14:25 8132
Зеленский рассказал, какой механизм разблокировки Черного моря предлагают партнерыУкраина обсуждает с Турцией, Индией и Египтом возможность восстановления безопасного судоходства в Черном море для экспорта аграрной продукции. Среди предложений — гарантировать безопасность судов под флагами этих стран, которые заходили бы как в украинские, так и в российские порты.
- 18 октября 2026, 13:20 1235
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 18 октября 2026, 10:29 11922
Индия сокращает закупки подсолнечного масла: украинский экспорт остановилсяИмпорт подсолнечного масла в Индию в октябре – декабре текущего года может изменить структуру из-за перебоев с его поставками из Причерноморского региона.
- 08 октября 2026, 06:16 2692
Место поставщика пустым не будет: импортеры ищут альтернативу бобовым из Черноморского регионаСреди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.
- 28 сентября 2026, 14:50 837
Индия снизила импортные пошлины на растительные маслаИндия снизила базовые импортные пошлины на сырые и рафинированные растительные масла, в частности пальмовое, соевое и подсолнечное, чтобы сдержать рост цен накануне праздничного сезона.
- 28 сентября 2026, 13:20 1117
Враг второй раз за месяц ударил по крупному производителю мороженогоРоссийские войска ночью 28 сентября атаковали беспилотниками предприятие пищевой промышленности в Житомирской громаде.
- 31 августа 2026, 18:00 1172
Порог входа в крафтовое производство мороженого — $200 тысячВойти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.
- 30 августа 2026, 14:23 971
Топ-5 производителей мороженого в ЕвросоюзеСтраны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.
- 20 августа 2026, 18:00 3956
Удар по Киевщине: уничтожены склады торговых сетей, производителя мороженого и органических арбузовСклады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.