В Аргентине мода на растительную еду и пандемия подогревают спрос на бобовые
Об этом сообщил генеральный директор Wenstrade SA, бывший президент Аргентинской палаты зернобобовых культур и исполнительный член GPC Серджио Рафаэлли, пишет pulsepod.
«Я всегда видел Аргентину с огромным потенциалом для производства зернобобовых, но если проанализировать последние двадцать лет, рост сектора был очень постепенным и почти полностью сосредоточен на нуте с развитием новых сортов и посевных площадей. В последнее время нечто подобное начинается, например, с горохом», — отмечает Серджио Рафаэлли.
По его словам, сегодня более 100 компаний из Аргентины торгуют бобовыми на мировых рынках. На внутреннем рынке запускаються перерабатывающие предприятия и новые селекционные технологии.
«Вся эта синергия, несомненно, продолжит стимулировать рост, и игроки в нашей отрасли стремятся диверсифицироваться, повышать производительность и предлагать новые продукты», — уверен Серджио Рафаэлли.
Он добавляет, что частные инвестиции всегда были и остаются основой развития сектора зернобобовых в Аргентине и сейчас, даже больше, чем раньше, у него есть потенциал.
«Хотелось бы, чтобы в ближайшее время Аргентина вышла на экспорт в 1 млн тонн. Это не утопическая мечта: у нас есть все, что нужно, и это наша следующая цель», — подытожил Серджио Рафаэлли.
30 октября 2026, 07:20314От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20429Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20918В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 16 октября 2026, 12:47 1181
Дорогая логистика и конкуренция вынудят аграриев сократить площади под горохомУкраинские аграрии в 2026 году собрали около 800 тыс. т желтого гороха, однако экспортный потенциал пока не удается реализовать в полной мере.
- 14 октября 2026, 07:20 1782
Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовыхУчастники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.
- 12 октября 2026, 11:13 1059
Специализированные решения для устранения злаковых сорняков и падалицы в посевах рапса и горохаРапс озимый продолжает вегетацию. В то же время погодные условия, которые складываются, благоприятны для появления и роста сорняков и падалицы культурных злаков, имеющих высокую адаптивность даже при сложных условиях.
- 11 октября 2026, 08:00 805
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 11 октября 2026, 06:28 1170
Вегетарианство и растительные белки: правда и мифы о глобальном «зеленом буме»Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.
- 08 октября 2026, 06:16 2859
Место поставщика пустым не будет: импортеры ищут альтернативу бобовым из Черноморского регионаСреди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.
- 05 октября 2026, 14:25 1159
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 30 сентября 2026, 16:51 867
Урожайность пшеницы в Новаагро увеличилась на 50%Аграрная компания «Агронова», входящая в группу компаний «Новаагро», завершила уборку ранних культур. С площади около 11,5 тыс. га намолочено 46,8 тыс. т продукции.
- 27 сентября 2026, 10:25 3999
Вслед за Бразилией и Аргентина ожидает рекордный урожай сои и кукурузыУрожай сои и кукурузы в Аргентине вырастет в сезоне 2026/27, что может привести к установлению нового рекордного уровня общего производства зерна.
- 02 сентября 2026, 12:47 3580
Нишевые культуры становятся спасением для аграриев в условиях закрытых портовАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.