Пониженная потребительская активность наблюдается сейчас на рынке молочных продуктов Польши, поскольку пищевая инфляция заставляет потребителей отказываться от привычных продуктов и переходить на более дешевые альтернативы.
Об этом рассказал президент Польской молочной группы Ярослав Мальчевский, пишет «Инфагро».
Он также добавил, что наблюдается очевидный рост спроса в бюджетном сегменте польского молочного рынка, что, несомненно, объясняется наличием «потребителей с украинскими паспортами».
«Присутствие 2 миллионов беженцев способствует увеличению потребления молока в Польше. Но это прежде всего касается основных продуктов питания», — отметил он, добавив, что этот фактор имеет ограниченное влияние на премиум-сегмент, продукцию без ГМО или органическую продукцию.
В целом есть признаки того, что сегмент органических молочных продуктов в Польше переживает тяжелые времена, сказал Мальчевский.
Он процитировал недавний отчет EMB, организации, объединяющей 100 тыс. производителей молока во всем Европейском Союзе, в котором выражается беспокойство относительно резкого роста затрат на производство органического молока.
«Эти данные не внушают оптимизма, потому что себестоимость продукции превышает выручку от реализации», — резюмировал эксперт.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина договаривается с Польшей об увеличении железнодорожного транзита и рассчитывает нарастить объемы экспорта через польские порты примерно до 6,5 млн т.

Компания DP World начала диалог с Европейской комиссией по вопросам работы порта Констанца, для чего собирает фактические данные о рынке у украинских экспедиторов.

В 2025 году Украина стала крупнейшим покупателем минеральных удобрений из Польши.

Альтернативная логистика через Польшу и другие страны ЕС не должна рассматриваться лишь как экстренный запасной вариант, а должна быть долгосрочной целью.

Черноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Представители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.

Молочная продукция в Украине к концу лета, а также осенью и зимой может подорожать на 5–10%. Основными причинами станут рост затрат на энергоносители, упаковочные материалы и колебания валютного курса.

Компания Organic Milk («Органик Милк») выпустила на рынок органический белый безлактозный йогурт.

Несмотря на значительные повреждения производственных мощностей завода «Яготинское для детей» в результате вражеской атаки 5 июня, производство детского питания не останавливается. Восстановительные работы начнутся, как только это разрешат службы безопасности.