В Турции в агропарке в городе Кайсери запускают новую геотермальную теплицу площадью 40 тыс. м², которая будет производить около 2,5 тыс. т томатов в год. Основным направлением сбыта определён европейский рынок.
Об этом сообщает EastFruit.
Основатель проекта Мехмет Кабак отметил, что производство построено по экспортной модели с высокими стандартами качества и прослеживаемостью продукции. По его словам, это должно укрепить позиции турецкой свежей продукции на европейских рынках. Кайсери не является традиционным тепличным регионом, однако имеет стабильную солнечную погоду, что положительно влияет на качество плодов, их окраску и уровень Brix.
Центральное расположение обеспечивает логистический доступ как к странам ЕС, так и к Ближнему Востоку автомобильным и воздушным транспортом. Геотермальные ресурсы региона позволяют обеспечить долгосрочное отопление теплиц при условии контролируемого использования и реинжекции.
Турция является одним из крупнейших производителей томатов в мире. В последнее время растут поставки в страны ЕС, в частности в Румынию, Польшу, Германию и Нидерланды. Доступ на рынок ЕС зависит от сертификации, соблюдения норм по остаточным веществам и требований покупателей.
В теплице внедрены международные технологии и системы управления на основе данных, соответствующие европейским стандартам. Производство предусматривает интегрированную борьбу с вредителями, контролируемое использование химических средств и лабораторный контроль. Ожидаемая урожайность в первый год составляет 55–60 кг/м².

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

С украинских полей уже собрали 32 миллиона тонн зерна. И каждая тонна теперь проходит через производство. А там всё острее ощущается проблема: на линию просто некого поставить. К 1 сентября аграрии намолотили 58 % прогнозируемых площадей, что на 11 % больше, чем в прошлом году. И с учетом осложнений с экспортом зерна возникает выбор: начинать перерабатывать больше — или ждать, пока продукт испортится. Что это означает для владельца предприятия? Что за каждый час простоя линии, элеватора или сортировочного участка теперь проходит больший поток сырья — а значит, растет и цена этого часа.

Около 40 юридических и физических лиц создали тепличный кластер в Хмельницкой области с целью перехода от хаотичного производства к системному рынку.

Выйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.

В течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.

Турция постоянно поддерживает контакты по дипломатическим каналам с Украиной и россией с целью создания нового механизма безопасной перевозки сельскохозяйственной продукции в Черном море.

В Европейском Союзе в 2026 году ожидается урожай подсолнечника на уровне более 9,5 млн т. Это на 9% больше, чем в прошлом году, и самый высокий показатель с 2023 года.

Тепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.