В Турции в агропарке в городе Кайсери запускают новую геотермальную теплицу площадью 40 тыс. м², которая будет производить около 2,5 тыс. т томатов в год. Основным направлением сбыта определён европейский рынок.
Об этом сообщает EastFruit.
Основатель проекта Мехмет Кабак отметил, что производство построено по экспортной модели с высокими стандартами качества и прослеживаемостью продукции. По его словам, это должно укрепить позиции турецкой свежей продукции на европейских рынках. Кайсери не является традиционным тепличным регионом, однако имеет стабильную солнечную погоду, что положительно влияет на качество плодов, их окраску и уровень Brix.
Центральное расположение обеспечивает логистический доступ как к странам ЕС, так и к Ближнему Востоку автомобильным и воздушным транспортом. Геотермальные ресурсы региона позволяют обеспечить долгосрочное отопление теплиц при условии контролируемого использования и реинжекции.
Турция является одним из крупнейших производителей томатов в мире. В последнее время растут поставки в страны ЕС, в частности в Румынию, Польшу, Германию и Нидерланды. Доступ на рынок ЕС зависит от сертификации, соблюдения норм по остаточным веществам и требований покупателей.
В теплице внедрены международные технологии и системы управления на основе данных, соответствующие европейским стандартам. Производство предусматривает интегрированную борьбу с вредителями, контролируемое использование химических средств и лабораторный контроль. Ожидаемая урожайность в первый год составляет 55–60 кг/м².

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Франция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.

Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турецкой Республикой, вступившее в силу 1 октября текущего года, открывает новые возможности для украинских агропроизводителей и переработчиков, создавая более благоприятные условия доступа к одному из ключевых рынков региона.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.

Американская компания Aigen разработала систему симуляции Alchemy, которая позволяет обучать автономных агророботов работе с новыми культурами менее чем за неделю.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

Ближайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.

Украина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.