Втрое больше урожая. Картофелеводы переходят на капельное орошение
Rabobank: Мировой рынок картофеля претерпевает значительные изменения
08 сентября 2025, 18:00 13596
Мировой рынок картофеля претерпевает существенные изменения, особенно в сегменте переработанных продуктов, где наблюдается значительный рост популярности замороженного картофеля фри.
Такой прогноз сделали специалисты RaboResearch.
Отмечается, что в период с 2019 по 2024 год международная торговля замороженными картофельными продуктами резко возросла, а стоимость экспорта увеличилась с $7,7 млрд до $13,2 млрд. Рост рынка и повышение цен способствовали резкому увеличению стоимости экспорта, поскольку затраты на выращивание и переработку картофеля значительно возросли.
«В течение последних пяти лет США были основной силой, способствовавшей увеличению импорта замороженных переработанных картофельных продуктов. Но импорт также увеличился в Великобритании, Мексике, Саудовской Аравии, Германии, Испании и многих других странах.
Развивающиеся крупные рынки, такие как Китай и Индия, превратились из чистых импортеров в чистых экспортеров благодаря значительному расширению своих внутренних перерабатывающих мощностей», — добавляют эксперты.
Уровень потребления переработанных картофельных продуктов на душу населения до сих пор относительно низкий за пределами Северной Америки, Европы и Океании, однако он быстро растет в других регионах, таких как Азия, Ближний Восток и Латинская Америка.
«Мы ожидаем, что в ближайшие годы развивающиеся страны продолжат увеличивать свою долю в мировом производстве и переработке картофеля, что будет обусловлено ростом спроса и конкурентоспособности этих регионов», — прогнозируют аналитики.
В США и Европе средние урожаи уже высокие, и их дальнейшее повышение становится все более сложной задачей для производителей. Кроме того, такие вызовы, как экстремальные погодные условия и нормативные требования (в частности по защите растений), мешают Нидерландам расширять экспорт семенного картофеля, который составляет около половины мирового экспорта, подытожили в RaboResearch.
07 сентября 2026, 07:20305Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20394Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20718На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 10:25 1837
Картофелеводы пока не готовы к евроинтеграцииПроизводитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.
- 06 сентября 2026, 10:25 867
Rabobank: Блокада Черного моря «съедает» прошлогодний прирост мировых запасов зернаМировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.
- 05 сентября 2026, 09:30 9520
До середины сентября цена на картофель будет низкойНа цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.
- 05 сентября 2026, 06:18 1015
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 901
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 31 августа 2026, 16:05 678
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 31 августа 2026, 07:20 3045
День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеляНа Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 29 августа 2026, 08:40 4990
Говорить о значительном сокращении урожая картофеля в Украине раноАномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.
- 16 августа 2026, 09:30 996
Rabobank: Мировой рынок свинины будет восстанавливать баланс до конца годаRabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.