Такой прогноз сделал Rabobank, ссылаясь на ежегодное исследование глобальных сельскохозяйственных рынков.
Отмечается, что последствия пандемии COVID-19, в результате которой страны по всему миру накапливают товары, наряду с ожидаемыми неурожаями из-за засушливых погодных условий, приведут к росту цен на сельхозпродукцию и создадут период инфляции сельскохозяйственных товаров.
Rabobank отмечает потенциал роста для сои, кукурузы и пшеницы, а также ряда других сельскохозяйственных товаров. При этом цены на кофе, хлопок, какао и сахар снизятся. Но по мере восстановления мировой экономики во второй половине 2021 г. цены на этанол и сахар могут вырасти.
В прогнозе говорится, что цена на пшеницу достигла самого высокого показателя с 2014 г., но, хотя в сезоне-2020/21 ее запасы увеличились, это может быть компенсировано увеличением мирового спроса, вызванным пандемией, поскольку страны стремятся обеспечить стабильное предложение. Ла-Нинья, вероятно, по-прежнему будет создавать проблемы для выращивания пшеницы во всем мире.
Поясняется, что цены на сою из всех сырьевых товаров снизились в наибольшей степени в 2020 г. после двух лет избыточного предложения и низких цен, вызванных «торговой войной». Цены выросли после китайской программы импорта, в результате которой они подскочили до четырехлетнего максимума. Ожидается, что это продолжится и в 2021 г. благодаря продолжающемуся спросу со стороны Китая.
«Текущие обстоятельства дали фермерам некоторую передышку после многих лет стабильно низких цен, но 2021-й несет в себе собственные риски. Даже несмотря на растущие надежды на вакцину, COVID-19 остается трудно предсказуемым риском, в то время как Ла-Нинья может повлиять на урожайность во всем мире. Цены на пшеницу, кукурузу и сою останутся высокими и могут расти дальше, а фермеры будут продолжать пользоваться благоприятными условиями производства и экспорта», — заявили в Rabobank.

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.