Закупочные цены на капусту в Украине упали ниже 10 грн/кг
Названы тренды на 2026 год. Среди них — мода на капусту
20 декабря 2025, 11:15 2544
Pinterest обнародовал ежегодный прогноз трендов Pinterest Predicts. В нем компания определяет 21 будущую тенденцию в области культуры, лайфстайла, моды, красоты, еды, декора и образа жизни в 2026 году.
Об этом сообщает Business Pinterest.
В следующем году капуста станет основным ингредиентом кулинарии (Cabbage Crush). Представители поколения бумеров и поколения X демонстрируют рост интереса к блюдам из капусты. Так называемые стейки, коктейли с кимчи и даже хрустящие тако-рапсы на основе капусты — в приоритете молодежи.
Поисковые запросы пользователей:
- тушеная бок-чой — +35%;
- капустные пельмени / вареники — +110%;
- суп из голубцов — +95%;
- капустный альфредо — +45%;
- ферментированная капуста — +35%.
07 сентября 2026, 07:20209Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20331Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20658На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 07:20 209Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 02 сентября 2026, 14:56 4009
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 31 августа 2026, 07:20 3026
День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеляНа Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 22 августа 2026, 13:20 1109
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 19 августа 2026, 14:50 828
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 11 июля 2026, 11:15 2507
На рынке гречки ищут способы повысить рентабельность крупыПотребление гречки в Украине снижается, и чтобы изменить ситуацию, необходим комплексный подход. Следует сотрудничать с политиками, чтобы избавиться от зависимости нации от гречки и тем самым обеспечить возможность повышения цен на крупу. Необходимо проработать тренд на гречку, чтобы спрос на неё вырос и за рубежом.
- 11 июля 2026, 06:18 3009
Мировой рынок черешни: главные тренды сезонаВ большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.
- 23 июня 2026, 18:00 924
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 24 апреля 2026, 16:07 1199Стартовал сезон украинской ранней капусты: цены значительно ниже прошлогодних
Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.
- 16 апреля 2026, 16:50 704
Цены на прошлогоднюю капусту за неделю подскочили на четвертьВ Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.