Мороженое из морских свинок набирает популярность в Эквадоре
Как сообщает агентство Associated Press, употребление в пищу морских свинок традиционно для стран Латинской Америки, таких как Колумбия, Перу, Боливия и Эквадор. Блюдо из этих животных подается с картофелем и арахисовым соусом.
Мария дель Кармен Пилапанья владеет небольшим кафе, где подает мороженое со вкусом морских свинок. В день покупатели приобретают около 150 порций мороженого из этого животного. Стоимость одной порции оценивается в $1. Также в этом кафе подают мороженое со вкусом жуков и грибов.
«Мой супруг и моя семья думали, что я сумасшедшая. Они полагали, что никому не понравится такое мороженое, но сейчас это мой основной товар», — заявила владелица кафе.
Мороженое из морских свинок Пилапанья готовит из рагу, которое готовит из животного с добавлением молока или сливок. Отмечается, что вкус такого мороженого напоминает курятину. Мороженое из жуков и грибов готовится с добавлением ананасов и маракуйи. Как отмечают потребители, у этого мороженого присутствует послевкусие влажной земли.
14 августа 2026, 07:201102Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201574Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013197От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 15 августа 2026, 10:29 24464
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 12 августа 2026, 06:22 10628
Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.
- 07 августа 2026, 14:45 1192
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 04 августа 2026, 15:25 872
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 02 августа 2026, 06:28 1092
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 29 июля 2026, 13:25 656
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 20 июля 2026, 16:09 1514
Мороженое вышло в лидеры экспортируемых из Украины молочных продуктовУкраина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.
- 04 июля 2026, 11:14 1158Четверть экспортируемых из Украины молокопродуктов — мороженое
Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.
- 21 июня 2026, 11:14 37698
Крупнейший в мире производитель мяса закрывает заводы в США: уволят 2 тыс. работниковКрупнейший в мире производитель мясной продукции компания JBS закрывает два своих завода в США. Это повлияет на 2000 рабочих мест.
- 07 марта 2026, 16:00 32920
В Эквадоре креветка обогнала нефть по экспортным доходамЭквадор в 2025 году увеличил экспорт креветок на 20% — до $8,4 млрд, что является рекордным показателем.