Об этом свидетельствуют данные отчет Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) за декабрь.
Аналитики провели понижательную корректировку мирового потребления пшеницы в текущем сезоне до 777 млн тонн против 778,8 млн тонн по ноябрьской оценке, преимущественно за счет ожидаемого сокращения потребления фуражной пшеницы в ЕС. Тем не менее, по сравнению с предыдущим МГ объем мирового потребления увеличится на 2% (761,8 млн тонн в 2020/21 МГ).
Прогноз мирового потребления фуражных зерновых аналитики в целом сохранили на прежнем уровне — 1,513 млрд тонн (-0,03 млрд тонн), что, в свою очередь, на 1,6% выше показателя в сезоне-2020/21 (1,489 млрд тонн). Указанный рост, как ожидается, будет достигнут за счет прогнозируемого высокого потребления кукурузы в этаноловой промышленности США. Кроме того, аналитики прогнозируют высокое потребление кукурузы на фураж в Бразилии, Китае и США.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Рекордная жара в Европе в 2026 году нанесла значительный ущерб аграрному сектору и негативно отразилась на урожайности зерновых и кормовых культур.

На Волыни завершается уборка ранних зерновых культур. В этом году из-за засушливой погоды урожайность в регионе ниже, чем в прошлом году, при этом аграрии столкнулись со снижением закупочных цен.

Экспорт аграрной продукции из Украины в августе текущего года составит лишь 1,4-1,5 млн т.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Международный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.

Товарность, покупательная способность и доступность внешнего рынка — это напрямую связанные вещи. Экспорт в ЕС чрезвычайно сильно повлиял на два явления — рост товарности и замену жира на внутреннем рынке.
