Об этом рассказал директор компании «Агрико Украина» Николай Гордийчук в интервью EastFruit.
Он отметил, что в настоящее время в странах Европы начался активный процесс контроля авторских прав на сорта семенного картофеля.
Николай Гордийчук подчеркнул, что для выведения нового сорта требуется почти 12 лет, если идти к этому традиционным, классическим путём.
«Но только один из тысяч потенциальных сортов становится коммерческим. Однако за это время селекционер должен за что-то жить и кормить свою семью. Обычно затраты на исследования и выведение сорта покрываются за счет авторского роялти, собранного от продажи уже ставших коммерческими сортов», — отмечает Николай Гордийчук.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.

Наличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.

Цены на картофель вряд ли будут высокими в следующем сезоне.

Украина импортирует небольшие объемы российских удобрений, при этом их очень сложно идентифицировать.

Площади под промышленными посадками картофеля в этом году уменьшатся из-за погодных условий, невысокой маржинальности бизнеса, дорогого семенного материала, удобрений и СЗР.

Сейчас в Украине существует логистическая проблема, связанная с блокировкой портов, и большое количество зерновых невозможно экспортировать, поскольку единственный путь — это их вывоз наземным транспортом в Европу. Поэтому некоторые фермеры рассматривают картофель как альтернативу зерновым.