Растут опасения, что это только «верхушка айсберга», пишет Dailymail.
Фермер в четвертом поколении из центральной Англии говорит, что за последние два месяца ему пришлось слить 40 тыс. литров молока. Нехватка водителей грузовиков в стране беспрецедентная, на текущее время она оценивается в 100 тыс. человек.
Некоторые фермеры обратились в «службы по переработке молока», которые представляют собой небольшие компании, созданные для закупки сырья по более низким ценам и доставки его в другие точки, чтобы предотвратить сброс.
Эксперты предупреждают: поскольку производители не получают прибыли, любые даже небольшие удары они переносят очень нелегко.
Королевская ассоциация британских молочных фермеров заявила, что точное количество фермеров, которым приходится утилизировать молоко, неизвестно. Но они считают, что затронуто лишь небольшое количество фермеров.
«Мы следим за ситуацией, и, если у фермеров возникнут проблемы, пускай они свяжутся с нами», — сказал председатель правления асоциации Питер Алвис и также попросил потребителей не прибегать к панике.
К слову, это происходит на фоне нехватки продуктов и пустых полок супермаркетов, вызванных пробелами в глобальных цепочках поставок и такой же нехваткой водителей грузовых автомобилей в других сферах.
Сами британцы сталкиваются с крупнейшим финансовым кризисом за более чем десятилетие — из-за инфляции, роста цен и надвигающегося многократного повышения налогов.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Общий объем производства молока в Украине в 2026 году сокращается. Это происходит прежде всего из-за снижения надоев в частных хозяйствах, тогда как промышленные предприятия наращивают объемы и обеспечивают большую часть поставок молока.

Агрохолдинг Avesterra Group планирует к концу 2027 года увеличить экспорт курятины до 1 тыс. т в месяц, что составит около 20% производства. Компания расширяет поставки в Великобританию и уже вышла на рынки Нидерландов и Эстонии.

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Украина, Великобритания и Латвия усиливают сотрудничество по противодействию незаконному вывозу украинского зерна с временно оккупированных территорий.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

В Великобритании зафиксировали масштабную вспышку сальмонеллеза: один человек умер, еще более 200 заболели. Предварительные данные указывают на импортные яйца как возможный источник инфекции.