Некоторые украинские заводы приостановили выпуск сливочного масла
Биржевые котировки на молочные продукты продолжают падать
19 ноября 2025, 16:13 1157
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 18 ноября потерял еще 3%.
Как сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины, за исключением двух сессий в июле, на которых фиксировался незначительный рост общего индекса, его снижение длится с середины мая — то есть уже более полугода.
Цены снизились на все продукты:
- масло (-7,6%; до $5,88 тыс. / €5,09 тыс.);
- молочный жир (-5,0%; до $6,54 тыс.);
- сыр «Чеддер» (-2,7%; до $4,33 тыс. / €3,73 тыс.);
- сухое цельное молоко (-1,9%; до $3,45 тыс. / €2,97 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (-0,9%; до $2,54 тыс. / €2,19 тыс.).
В общей сложности было продано 38,6 тыс. т молочной продукции. В торгах приняло участие 166 участников.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3678 $/т.
Следующие торги GDT состоятся 2 декабря.
04 сентября 2026, 07:20184Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20467На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202891День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 12:45 487
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 519
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 18:00 492
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 29 августа 2026, 11:12 945
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 27 августа 2026, 14:55 633
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 20 августа 2026, 13:21 1027
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 17 августа 2026, 13:56 739
Производители сливочного масла ожидают более высоких цен и ориентируются на экспортУкраинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.
- 13 августа 2026, 14:50 948
Rabobank: Молоко в ЕС подорожает до конца годаЦены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
- 06 августа 2026, 16:07 799
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 30 июля 2026, 08:00 1305USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. т
Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.