Некоторые украинские заводы приостановили выпуск сливочного масла
Биржевые котировки на молочные продукты продолжают падать
19 ноября 2025, 16:13 1246
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 18 ноября потерял еще 3%.
Как сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины, за исключением двух сессий в июле, на которых фиксировался незначительный рост общего индекса, его снижение длится с середины мая — то есть уже более полугода.
Цены снизились на все продукты:
- масло (-7,6%; до $5,88 тыс. / €5,09 тыс.);
- молочный жир (-5,0%; до $6,54 тыс.);
- сыр «Чеддер» (-2,7%; до $4,33 тыс. / €3,73 тыс.);
- сухое цельное молоко (-1,9%; до $3,45 тыс. / €2,97 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (-0,9%; до $2,54 тыс. / €2,19 тыс.).
В общей сложности было продано 38,6 тыс. т молочной продукции. В торгах приняло участие 166 участников.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3678 $/т.
Следующие торги GDT состоятся 2 декабря.
19 октября 2026, 07:20633В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20676В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201394Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 19 октября 2026, 15:25 526
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1087
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 16 октября 2026, 13:52 1444
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 09 октября 2026, 13:51 1107
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 18:00 924
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 02 октября 2026, 11:13 11389
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 21 сентября 2026, 14:26 7087
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 16 сентября 2026, 15:23 1070
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).