Изменения климата заставляют виноделов на юге Украины устанавливать капельный полив

Об этом AgroPortal.ua рассказала управляющая винодельней Светлана Цыбак.

На сегодня семейная винодельня Бейкуш насчитывает 14 га собственных виноградников в небольшом поселке Черноморка на Николаевщине. Здесь климат сухой и северочерноморский — мало осадков, жаркое лето и достаточно холодная зима как для юга. 

«Капельный полив — достаточно дорогая услуга, и было бы хорошо получить помощь от государства. Развитие государственных программ в винодельческой отрасли работает, но их недостаточно на сегодня. С войной мы потеряли немалое количество виноградников. Они или на временно оккупированных территориях, или заминированы, или уничтожены. Наша задача — развивать новые насаждения, а сейчас ситуация выглядит наоборот, виноградники выкорчевывают», — отмечает Светлана Цыбак.

Она добавляет, что винодельне пришлось адаптироваться к нынешним условиям, и предприятие продолжает развиваться. Уже в период полномасштабного вторжения удалось заложить еще 2 га виноградников. 

«В дальнейшем планируем не останавливаться, будем продолжать увеличивать насаждения, объемы производства, развивать линейки вин, экспортные рынки. Стараемся завоевывать все больше поклонников, получать награды на международных конкурсах, что успешно делаем с 2019 года. Активно работаем над тем, чтобы Украина снова заняла свое место на винодельческой карте мира», — подытожила Светлана Цыбак.

Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua