Занять свое место на винодельческой карте мира: производитель вина из Николаевщины планирует увеличивать экспорт
Изменения климата заставляют виноделов на юге Украины устанавливать капельный полив
11 января 2025, 13:22 2333
Винодельческая отрасль очень зависима от климатических условий. Виноделие в разных регионах требует разного подхода. На юге Украины несколько последних лет засуха, нужно устанавливать капельный полив.
Об этом AgroPortal.ua рассказала управляющая винодельней Светлана Цыбак.
На сегодня семейная винодельня Бейкуш насчитывает 14 га собственных виноградников в небольшом поселке Черноморка на Николаевщине. Здесь климат сухой и северочерноморский — мало осадков, жаркое лето и достаточно холодная зима как для юга.
«Капельный полив — достаточно дорогая услуга, и было бы хорошо получить помощь от государства. Развитие государственных программ в винодельческой отрасли работает, но их недостаточно на сегодня. С войной мы потеряли немалое количество виноградников. Они или на временно оккупированных территориях, или заминированы, или уничтожены. Наша задача — развивать новые насаждения, а сейчас ситуация выглядит наоборот, виноградники выкорчевывают», — отмечает Светлана Цыбак.
Она добавляет, что винодельне пришлось адаптироваться к нынешним условиям, и предприятие продолжает развиваться. Уже в период полномасштабного вторжения удалось заложить еще 2 га виноградников.
«В дальнейшем планируем не останавливаться, будем продолжать увеличивать насаждения, объемы производства, развивать линейки вин, экспортные рынки. Стараемся завоевывать все больше поклонников, получать награды на международных конкурсах, что успешно делаем с 2019 года. Активно работаем над тем, чтобы Украина снова заняла свое место на винодельческой карте мира», — подытожила Светлана Цыбак.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
02 ноября 2026, 07:20155Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20602От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20787Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
- 27 октября 2026, 18:00 969
НИБУЛОН увеличил налоговые отчисления на НиколаевщинеАгрохолдинг «НИБУЛОН» за девять месяцев 2026 года уплатил в Николаевской области 160,9 млн грн налогов — на 13,8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 26 октября 2026, 07:20 1374
В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелияСохранять биоразнообразие, поддерживать природные экосистемы и одновременно выращивать виноград — такой подход к хозяйствованию внедряет совладелец винодельни в Николаевской области, глава Ассоциации крафтовых виноделов Причерноморья Георгий Молчанов. Регенеративные практики здесь сочетают с восстановлением виноградарства на разминированных землях.
- 21 октября 2026, 07:20 811
На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыраСырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 13:50 1342
На Николаевщине собрали пробный урожай хлопчатника украинской селекцииВ семеноводческом хозяйстве на Николаевщине собрали первый пробный урожай хлопчатника украинской селекции. Сорт Незламный созрел в начале октября, тогда как двум греческим гибридам потребуется еще как минимум месяц.
- 17 октября 2026, 13:22 2896
В Италии произошла самая большая в мире кража винаНеизвестные похитили из крупнейшей в Италии семейной винодельни Marchesi Antinori вина на €5 млн.
- 07 октября 2026, 07:20 2559
Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на ВиннитчинеСемья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 06 октября 2026, 10:31 1574
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 02 октября 2026, 14:26 1366
В ГАР стартовала подача зявок на субсидии для виноградарей ОдесчиныГосударственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.
- 02 сентября 2026, 07:20 1632
На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов виноградаВ селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 07:20 1877
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.