Главной проблемой для предприятий, специализирующихся на переработке подсолнечника, стала нехватка сырья.
В частности, из-за малого количества производителей органического подсолнечника обостряется вопрос о конкуренции среди профессиональных предприятий, что приводит к уменьшению объемов изготовления продукции.
Так, представитель компании «VIF Украина», которая занимается переработкой органического подсолнечника, Владимир Кошелев рассказал AgroPortal.ua, что предприятие сталкивается с проблемой нехватки ресурса и нестабильности рынка.
Последнее обусловлено войной, ведь с 2022 года наблюдается резкий обвал рынка, что привело к варьированию ценового сегмента и существенному усложнению торговых отношений.
«До войны производством подсолнечного масла занималась компания Vanik Organic, но мы вынуждены были перевести деятельность на компанию «VIF Украина» (Австрия). У нас появилась возможность удобнее транспортировать продукцию, например, открылись контейнерные перевозки. Также мы отгружаем часть продукции в Австрию в материнскую компанию», — отмечает Владимир Кошелев.
Он добавляет, что жмых компания активно экспортирует в Германию и Нидерланды.
Владимир Кошелев прогнозирует, что в новом сезоне объем переработанной продукции сократится по сравнению с прошлым годом.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Агропромхолдинг Kernel («Кернел») заключил первую в мире сделку по продаже подсолнечного масла с уменьшенным углеродным следом и подтвержденным климатическим эффектом.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Фактическое прекращение поставок украинского и российского подсолнечного масла через основные черноморские и азовские порты вызвало неопределенность на рынке и меняет правила игры в секторе.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.