Украинцы потребили рекордное количество курятины
Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.
«Общегодовой спрос на мясо птицы хоть и растет (+2% за 10 месяцев), но он обусловлен на сегодня уменьшением потребления других видов мяса из-за более высокой цены, а не ростом доходов населения и общего потребления мяса», — объясняет Сергей Карпенко.
По его словам, с начала года потребительские цены на мясо птицы выросли лишь на 7%, что меньше всего среди всех видов мяса.
«Внутренняя цена на мясо птицы зависит от многих факторов, изменение которых может негативно сказываться на себестоимости продукции. Рост цен на этот продукт обусловлен увеличением себестоимости, что подтверждается данными Госстата — за 10 месяцев совокупный индекс расходов на производство животноводческой продукции составил 117,1%», — отмечает Сергей Карпенко.
Он прогнозирует, что до конца 2018 года резких ценовых колебаний на куриное мясо не произойдет, возможен рост на 1-2%.
Также Сергей Карпенко отмечает, что введение военного положения в 10 областях Украины не должно существенно сказаться на функционировании предприятий птицеводческой отрасли.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20228Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20329Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20891В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 16 сентября 2026, 09:56 1448
Право экспорта курятины и яиц в ЕС получили еще 22 украинских предприятияПредприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.
- 14 сентября 2026, 15:25 1250
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 сентября 2026, 06:19 4665
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 30 августа 2026, 08:46 3452
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 27 августа 2026, 13:22 1024
Более 75% экспорта яиц из Украины направляется в ЕСУкраина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.
- 25 августа 2026, 08:00 1220
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 16 июля 2026, 17:22 744
Украина за полгода экспортировала мяса птицы на $520 млнУкраинский экспорт мяса птицы в июне 2026 года составил 41,3 тыс. т, что на 5,3% меньше, чем в мае текущего года (43,6 тыс. т).
- 21 марта 2026, 08:45 1572Производителям курятины придется поднимать цены, чтобы не обанкротиться
Стоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.
- 02 октября 2024, 13:20 4096
Аграрии на востоке и юге не спешат сеять озимыеПо сравнению с прошлым годом площади посевов озимой пшеницы, в частности на юге и востоке Украины, уменьшились. Некоторые аграрии наблюдают за ситуацией, которая происходит в приграничных районах, поэтому пока отказались от сева.
- 21 апреля 2022, 15:50 917
В Украине продлили действие военного положения до 25 маяНародные депутаты проголосовали за продление действия военного положения еще на 30 суток — до 25 мая.