Украинцы потребили рекордное количество курятины
Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.
«Общегодовой спрос на мясо птицы хоть и растет (+2% за 10 месяцев), но он обусловлен на сегодня уменьшением потребления других видов мяса из-за более высокой цены, а не ростом доходов населения и общего потребления мяса», — объясняет Сергей Карпенко.
По его словам, с начала года потребительские цены на мясо птицы выросли лишь на 7%, что меньше всего среди всех видов мяса.
«Внутренняя цена на мясо птицы зависит от многих факторов, изменение которых может негативно сказываться на себестоимости продукции. Рост цен на этот продукт обусловлен увеличением себестоимости, что подтверждается данными Госстата — за 10 месяцев совокупный индекс расходов на производство животноводческой продукции составил 117,1%», — отмечает Сергей Карпенко.
Он прогнозирует, что до конца 2018 года резких ценовых колебаний на куриное мясо не произойдет, возможен рост на 1-2%.
Также Сергей Карпенко отмечает, что введение военного положения в 10 областях Украины не должно существенно сказаться на функционировании предприятий птицеводческой отрасли.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20150На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202419День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20924Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 30 августа 2026, 08:46 2758
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 27 августа 2026, 13:22 674
Более 75% экспорта яиц из Украины направляется в ЕСУкраина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.
- 25 августа 2026, 08:00 931
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 03 августа 2026, 18:00 2303
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 16 июля 2026, 17:22 596
Украина за полгода экспортировала мяса птицы на $520 млнУкраинский экспорт мяса птицы в июне 2026 года составил 41,3 тыс. т, что на 5,3% меньше, чем в мае текущего года (43,6 тыс. т).
- 21 марта 2026, 08:45 1486Производителям курятины придется поднимать цены, чтобы не обанкротиться
Стоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.
- 14 ноября 2025, 08:00 1087Отключения электроэнергии прибавят 15-20% к цене курятины
Использование альтернативных источников электроэнергии может привести к удорожанию курятины на 15-20% к концу года.
- 25 октября 2025, 08:38 1481
Промышленное поголовье гусей в Украине сократилось впятероВыращивание гусей и уток на данный момент имеет признаки нишевого производства.
- 02 октября 2024, 13:20 4072
Аграрии на востоке и юге не спешат сеять озимыеПо сравнению с прошлым годом площади посевов озимой пшеницы, в частности на юге и востоке Украины, уменьшились. Некоторые аграрии наблюдают за ситуацией, которая происходит в приграничных районах, поэтому пока отказались от сева.
- 21 апреля 2022, 15:50 905
В Украине продлили действие военного положения до 25 маяНародные депутаты проголосовали за продление действия военного положения еще на 30 суток — до 25 мая.