Об этом на вебинаре, организованном Проектом USAID «Поддержка аграрного и сельского развития», рассказала аналитик оптового рынка «Шувар» Татьяна Гетьман.
«Например, ЕС является главным поставщиком картофеля в страны Африки. Мы не можем экспортировать картофель в страны ЕС, поскольку у нас есть несоответствия по фитосанитарным нормам с этим регионом. Впрочем, мы могли бы транзитом через территорию ЕС поставлять картофель на африканские рынки. Но это дорого — в Нидерланды логистика контейнера украинского картофеля составляет примерно €6 тыс., тогда как для европейцев в африканские страны — €800», — рассказывает Гетьман.
Поэтому, отмечает она, Украина экспортирует до 2% «борщевого набора». Преимущественно это ранняя продукция.
«Последние два года мы имели рекордно высокие цены по определенным позициям, так как было сокращено производство, а в этом сезоне площади расширились, и мы имеем более низкие цены», — добавила она.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
Цены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.

Цены на овощи борщевого набора сегодня достаточно низкие. Эксперты рынка говорят, что это связано прежде всего с их перепроизводством в прошлом сезоне. Продукции много, потому продать ее нужно быстро, ведь на подходе новый урожай.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.