В Украине образование в области органического производства до сих пор остается преимущественно в формате выборочных дисциплин, тогда как в Германии эта тема интегрирована в систему образования на всех уровнях.
Об этом рассказала для AgroPortal.ua директор ГУ «Научно-методический центр высшего и профессионального предвысшего образования» Татьяна Ищенко.
«Сейчас среди колледжей, которые активно работают в этом направлении, можно выделить Липковатовский аграрный профессиональный колледж и Ильинецкий аграрный профессиональный колледж. Что касается заведений высшего образования, то органическое производство преподают в Полесском национальном университете, Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины и Полтавском государственном аграрном университете», — отмечает Ищенко.
Полный текст доступен на украинском языке

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Участники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine завершили обучающую программу и получили сертификаты.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.

В этом году в конкурсе студенческих научных работ «Органический мир — в твоих руках» приняли участие 45 учебных заведений со всей Украины. На рассмотрение экспертной комиссии поступило 75 исследовательских работ на тему органического агропроизводства и маркетинга органической продукции. 10 лучших работ вышли в финальный тур и получили признание от экспертного совета.

В органическом сельском хозяйстве в Украине работает много активистов, ассоциаций, более 400 органических хозяйств, а еще страна имеет собственный закон об органическом производстве. Сегодня перед отраслью стоят беспрецедентные вызовы в связи с российским вторжением.