Производитель: Цена на мед достигла максимума
Об этом в комментарии для AgroPortal.ua сказал коммерческий директор ООО «Бартник» Вадим Паньковский.
«Был такой период, который я называю «акция». Тогда цена составила почти $2,2 за килограмм. Такого не было еще в Украине за последнее время. Это результат неадекватного поведения посредников в заготовке. В прошлом году им удалось получить комиссию за свою работу», — сказал он.
Это, по его словам, 10 грн/кг. В этом году такая тенденция снова наблюдается, говорит он.
«Так называемые посредники инвестировали заработанные денежные средства. Затем в надежде, что они снова заработают, искали экспортеров, чтобы продать им по высоким ценам продукцию. Некоторым удалось, большинству нет», — отметил Вадим Паньковский.
По его мнению, сами экспортеры воспитали эту прослойку.
«Раньше без них справлялись, сейчас уже не удается. У нас есть возможность с ними не работать», — убежден он.
Также Паньковский говорит, что в настоящее время в стране достаточно качественного меда.
«Прошлогодний сезон закончился в ноль в связи с высокими ценами на мед. Продукция, которую пчеловоды собирали последние три-четыре года, была реализована вся», — рассказал он.
На примере «Бартник», говорит Вадим Паньковский, видно, что в этом сезоне неплохим был урожай меда по акации и неурожай липового меда.
«Ассортимент готовой продукции у нас увеличился. Появились новые позиции на внутреннем рынке. За последний год — это мед из кориандра и гречки», — добавил он.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
23 сентября 2026, 07:20200LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20433BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20912CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
- 23 сентября 2026, 11:14 1360
На экспорт ушло около 30 тыс. т украинского медаУкраина за 8 месяцев 2026 года отправила на экспорт 29,81 тыс. т меда на $69 млн.
- 21 сентября 2026, 16:05 1390
Крупный производитель меда подтвердил международное качество продукцииООО «Мед Украины» получило международный сертификат IFS Food, который подтверждает соответствие производственных процессов международным требованиям к безопасности и качеству пищевой продукции.
- 02 сентября 2026, 17:25 5565
Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение ценВ этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 01 сентября 2026, 10:25 1687
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 25 августа 2026, 05:48 4667
Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производствоПять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.
- 04 июля 2026, 12:00 2312
В ЕС рекордно развивается пчеловодство: Италия и Румыния впереди всехЧисло пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.
- 02 июля 2026, 13:58 8323
Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательныйПчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.
- 30 июня 2026, 16:49 3976
Пчеловодов приглашают разместить пасеки возле поля фацелии на ЧерниговщинеХозяйство «Интер» в этом году на своих землях в Черниговской области посеяло 200 га фацелии, для опыления которой через соцсети пригласили пчеловодов.
- 18 декабря 2020, 07:05 3904
Бизнес на крем-меде. Самые большие вызовы — анализ рынка, этикетка и упаковкаПроизводителям, которые собираются заниматься производством и реализацией крем-меда в Украине, больше всего сил придется приложить для анализа рынка и поиска тех вкусов, которые бы заинтересовали и удовлетворили потребность потенциального покупателя.