Такое мнение в комментарии AgroPortal.ua выразила основательница бренда посуды из кукурузного крахмала EcoCorn Валерия Кузьменко.
«Молекула крахмала по своей структуре очень похожа на молекулу полипропилена, и при определенных условиях и способе производства материал из крахмала по свойствам превосходит привычный пластик», — рассказывает Кузьменко.
По ее словам, благодаря инертности материала еда и напитки долго сохраняют вкус, запах, свежесть.
N.B. На замену пластику: как работает украинский производитель посуды из кукурузного крахмала
«В нее совершенно безопасно наливать горячее и алкоголь. Под воздействием температуры или спирта не происходит никаких вредных химических реакций», — уточнила Кузьменко.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua