Об этом в комментарии для AgroPortal.ua рассказал директор «Агрико Украина» Николай Гордийчук.
Также, по его словам, в связи с тем, что в Украине увеличились объемы переработки картофеля на чипсы, в этом сезоне будут больше закупать те сорта, которые будут идти на переработку.
«Расширят ли производители семенного материала свои площади под культурой, пока трудно сказать. Это станет известно после так называемого сезона импорта: в марте–апреле. Тогда и сможем посчитать, насколько больше завезли по сравнению с прошлым сезоном ранних сортов и под переработку, поскольку их преимущественно доставляют к нам из Германии и Нидерландов», — говорит он.
Также Гордийчук дал прогноз относительно ценовой политики на картофель. По его мнению, посадочный материал может подорожать на 30-40%. Сейчас цена на семенной картофель составляет от 12 до 20 грн/кг.
«Стоимость зависит от сорта, репродукции и качества семенного материала. Мы, как производители, советуем покупать его только в хозяйствах, которые есть в реестре производителей семян и продают сертифицированные семена», — отметил он.
По его мнению, цены на столовый картофель будут зависеть от погоды и того, как будет меняться климат.
«Если будет засуха и недостаток влаги, что мы уже сейчас наблюдаем, это может отразиться на урожайности и цене соответственно. Еще на стоимость культуры повлияют и остатки предыдущего сезона», — рассказал эксперт.
Он отметил, что в этом сезоне цена на этот вид картофеля была достаточно высокой.
«А вот какой же будет стоимость раннего картофеля, пока говорить рано», — добавил Гордийчук.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.

Наличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.

Цены на картофель вряд ли будут высокими в следующем сезоне.

Украина импортирует небольшие объемы российских удобрений, при этом их очень сложно идентифицировать.

Площади под промышленными посадками картофеля в этом году уменьшатся из-за погодных условий, невысокой маржинальности бизнеса, дорогого семенного материала, удобрений и СЗР.

Сейчас в Украине существует логистическая проблема, связанная с блокировкой портов, и большое количество зерновых невозможно экспортировать, поскольку единственный путь — это их вывоз наземным транспортом в Европу. Поэтому некоторые фермеры рассматривают картофель как альтернативу зерновым.