Мнение: Мелкому фермеру сложно попасть на полку супермаркета
Такое мнение AgroPortal.ua высказала руководитель направления органического производства агропредприятия ООО «Лыбидь-К» Татьяна Яблонская.
По ее словам, покупатель органической продукции, которая выращивается мелкими фермерами — в супермаркетах, в больших городах, там, где люди понимают, что такое качественная, безопасная продукция, они хотят ее покупать, не имея возможности самим ее выращивать.
«Около 40 органических производителей говорят о том, что вот уже у нас есть продукция, только помогите ее реализовать. Ведь фермер живет в сельской глубинке, у него нет собственного грузовика, чтобы привезти картофель, свеклу, морковь и пр.», — поясняет Татьяна Яблонская.
«N. B.!» Бизнес спрашивает: Как государство планирует поддерживать органическое движение в Украине?
На ее взгляд, здесь должно включиться государство. «Я вижу помощь со стороны государства именно в поиске рынков сбыта», — уточнила производитель.
Для справки: производство органических продуктов в последние годы в Украине продолжает активно развиваться. За 12 лет (2003-2014 гг.) количество украинских производителей органики выросло в 6 раз. Толчком для аграриев стал 2015 г. в связи с переориентацией на рынок ЕС.
07 августа 2026, 07:2068200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201127Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20381УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 05 августа 2026, 07:20 1127Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 03 августа 2026, 13:21 771
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 29 июля 2026, 19:00 1443
Свободный выгул кур более вреден для окружающей среды, чем клеточное содержаниеОрганические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.
- 22 июля 2026, 13:28 682
Украина наращивает объемы и меняет структуру органического импортаУкраина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,
- 16 июля 2026, 09:50 662
Органическую маркировку ЕС разрешит размещать на импортной продукцииКомитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских территорий поддержал обновление правил ЕС по производству, маркировке, сертификации и торговле органической продукцией.
- 11 июля 2026, 09:30 1297
На запуск чайного цеха потребуется более 4 млн грнВ запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.
- 10 июля 2026, 10:31 717
ЕС увеличил импорт органической продукции: Украина — в топ-5 поставщиковЕвропейская комиссия зафиксировала рекордный импорт органической продукции из третьих стран в ЕС по итогам 2025 года.
- 09 июля 2026, 06:07 6798
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 07 июля 2026, 15:25 2036
В Украине производят иван-чай по технологии замораживанияУкраинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.
- 15 ноября 2016, 07:57 12830
Как государство планирует поддерживать органическое движение в Украине?Как государство может поддержать органическое движение в Украине, ведь оно имеет все шансы стать основной «фишкой» в структуре украинского экспорта? Как повлияет введение рынка земли на деятельность производителей органической агропродукции и зачем малым фeрмeрам объединяться в кооперативы или кластеры?