ФАО прогнозирует рост мировых цен на продовольствие

06 августа 2026, 14:50 74

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Об этом сообщает главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Максимо Тореро, пишет Reuters.

По его словам, нынешняя стабильность на продовольственных рынках носит временный характер. Более высокие цены на нефть, перебои с поставками удобрений из региона Персидского залива, дефицит дизельного топлива и экстремальные погодные явления уже повышают себестоимость производства продуктов.

В ФАО прогнозируют, что рост цен на сырьевые товары постепенно отразится и на стоимости продовольствия для потребителей — к концу 2026 года и особенно в 2027 году.

Дополнительное давление создают войны в Украине и на Ближнем Востоке, которые влияют на поставки топлива и удобрений. Из-за роста затрат фермеры в разных странах уже сокращают посевы пшеницы и кукурузы либо переходят на менее затратные культуры, в частности сою.

Ситуацию также осложняет мощный Эль-Ниньо, который может изменить режим осадков в ключевых аграрных регионах мира. В частности, задержка муссонов в Индии создает риски для производства риса и может дополнительно повлиять на мировые цены на продовольствие.