Healthy Generation увеличит переработку амаранта в пять раз
Об этом АgroPortal.ua сообщил руководитель компании Healthy Generation Андрей Сазоновський.
«Цена на сырье очень высокие. И это главный сдерживающий фактор для того, чтобы сделать продукцию из амаранта доступной для повседневного употребления, как рис или гречка например», — отметил Андрей Сазоновский.
По его словам, сейчас сырьё компания закупает у торгово-промышленной группы «Амарант».
Продукция Healthy Generation представлена в 11 торговых сетях Украины. Для производства некоторых видов продукции используют импортное сырье — бельгийский шоколад, семена Чиа и Киноа из Южной Америки.
Андрей Сазоновский отметил, что в планах компании расширить клиентскую базу, и в ноябре вывести на рынок фигурные изделия кукурузно-амарантовые подушечки, с использованием только натуральных добавок, сыра, овощей, специй, молока, стевии. По его словам, для этого продукта и сухих завтраков подписан контракт на использование очень известного и узнаваемого мирового мультбренда.
Для справки: Healthy Generation производит макароны цельнозерновые пшеничные из твердых сортов с добавлением амарантовой и гречневой муки и безглютеновые макаронные изделия из рисовой муки с добавлением амарантовой, гречневой муки и овощных соков (свекла, томаты, зелень), без добавления сахара (фруктозы, глюкозного сиропа), пальмового масла, модифицированного крахмала, рафинированной пшеничной муки.
Вероника Ритченко, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:20413200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201432Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20455УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 26 июля 2025, 15:28 2823
От сорняка до суперфуда: в Кении бум на местные овощиЕще совсем недавно их считали «пищей бедняков» или даже сорняками, а сегодня же местные листовые овощи Кении, под общим названием киеньеджи, превращаются в настоящее гастрономическое сокровище. Их подают в ресторанах, покупают на рынках и ценят за вкус, пользу и органичность.
- 23 июля 2025, 14:46 3933
МХП пожнивно сеет амарантАгрохолдинг МХП проводит работы по севу амаранта.
- 29 июня 2025, 10:25 2229
Около 50% амаранта, выращиваемого в Украине, идет на экспортКак правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.
- 19 марта 2025, 14:50 1622
Названы экономически эффективные сроки уборки вегетативной массы амарантаДля производства биогаза выращивают амарант на вегетативную массу как промежуточную культуру. И здесь важно уложиться в отведенные сроки, например, можно начать высев сразу после уборки озимых зерновых — в июле.
- 17 марта 2025, 13:50 9816С 1 га амаранта можно получить 4 тыс. л биоэтанола
В Украине основным сырьем для производства биоэтанола являются кукуруза, пшеница и меласса. Но расширить спектр сырья для производства биоэтанола можно благодаря сельскохозяйственным культурам (сахарное сорго, амарант, топинамбур) с меньшей себестоимостью выращивания и широким спектром переработки.
- 16 марта 2025, 15:25 1368
Сырье из амаранта увеличивает количество метана в биогазеПроведенные производителями амаранта исследования доказали, что, используя эту культуру в качестве сырья при производстве биогаза, можно существенно увеличить количество метана в продукте.
- 14 марта 2025, 12:00 1892
В Украине насчитывается 19 сортов амаранта, но сеют преимущественно триНа сегодня в Украине зарегистрировано 19 сортов щирицы, или амаранта. Популярными среди них являются три из селекции Государственного биотехнологического университета, что в Харькове. Их выбирают чаще всего из-за высокой урожайности и масличности.
- 13 марта 2025, 05:58 5358
Передовой биометан из амаранта: действительность или вымыселВ Украине амарант выращивают и перерабатывают в крупы, масло, муку и добавляют при производстве продуктов питания. Кроме этого, культура может использоваться как сырье для передового биометана, в производстве которого Украина заинтересована.
- 29 августа 2024, 17:27 2731На Одесчине выращивают попкорн для Болгарии и амарант для Nestle
Аграрии Одесчины выращивают нишевые культуры и экспериментируют с рисом.
- 23 августа 2024, 15:31 2597Амарант требует почти вдвое меньше влаги, чем пшеница
Амарант — это одна из наиболее засухоустойчивых культур, выращиваемых в Украине. Более устойчиво только зерновое сорго.