В этом году ФХ «Широкоступ» на Киевщине удалось реализовать ячмень компании по производству пива по хорошей цене. Пивовары выполнили условия договора и заплатили ту цену, которая была задекларирована.
Об этом AgroPortal.ua сообщил владелец ФХ «Широкоступ» Александр Широкоступ.
Это дало нам значительную поддержку и оборотные средства. Поэтому в этом году посеяли 260 га ярового пивоваренного ячменя чешской селекции сорта Себастьян. Если с производителем пива сотрудничество продолжится и подтвердится, то в следующем году еще на 30% увеличим площади под ячменем за счет сокращения кукурузы», — рассказывает Александр Широкоступ.
Он добавляет, что в планах на следующий год переход на культуры, требующие меньше затрат. В севообороте хозяйства появится больше гречихи, поскольку на нее затратная часть небольшая, но и заработать на ней будет сложно.
«Также увеличим вдвое площади под соей — до 500 га, ведь есть потребление этой культуры на внутреннем рынке, и спрос будет. Планируем посеять 200 га сахарной свеклы. Будем выращивать те культуры, относительно которых есть договоренности о сбыте. Поскольку в хозяйствах, где сделали ставку на подсолнечник и кукурузу, особенно на экспортно-ориентированную кукурузу, ситуация очень сложная», — отмечает Александр Широкоступ.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

В Украине идет подтверждение статуса критически важных предприятий. Уже около 300 учреждений Сумской области получили соответствующий статус, среди них 109 предприятий аграрного сектора. Комиссиями оперативно принимаются решения. Предприятиям предоставляются консультации по условиям и критериям бронирования, чтобы они смогли вовремя пройти процедуру и продолжили работать.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

За период 27 июля – 2 августа 2026 года специалисты Госпродпотребслужбы провели 11 783 анализа отобранных образцов во время фитосанитарных процедур, мониторинга и обследований. Также было оформлено 3133 фитосанитарных сертификата для экспорта зерновых и масличных культур.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

В Черниговской области ранние зерновые и зернобобовые собраны с более половины запланированных площадей — более чем на 150 тыс. га.

В ФХ «Широкоступ» на Киевщине раньше хорошо зарабатывали на фасоли, а вот уже два года подряд цена на эту культуру снижается. По сравнению с бобовыми и соей цена на фасоль была вдвое выше, сегодня же она не совсем привлекательная.

Цены на сахар снижаются, поэтому некоторые аграрии уменьшают производство сахарной свеклы или вообще отказываются от культуры.

Морозы и неблагоприятные погодные условия продолжают ограничивать поставки зерновых от фермеров, поэтому трейдерам приходится предлагать премиальные цены за скорую поставку как ячменя, так и кукурузы.

Нетрадиционные вкусы пива завоевывают украинский рынок. По подсчетам «Уманьпива», спрос на такие сорта у нас вырос на 32% за последний год.