В этом году ФХ «Широкоступ» на Киевщине удалось реализовать ячмень компании по производству пива по хорошей цене. Пивовары выполнили условия договора и заплатили ту цену, которая была задекларирована.
Об этом AgroPortal.ua сообщил владелец ФХ «Широкоступ» Александр Широкоступ.
Это дало нам значительную поддержку и оборотные средства. Поэтому в этом году посеяли 260 га ярового пивоваренного ячменя чешской селекции сорта Себастьян. Если с производителем пива сотрудничество продолжится и подтвердится, то в следующем году еще на 30% увеличим площади под ячменем за счет сокращения кукурузы», — рассказывает Александр Широкоступ.
Он добавляет, что в планах на следующий год переход на культуры, требующие меньше затрат. В севообороте хозяйства появится больше гречихи, поскольку на нее затратная часть небольшая, но и заработать на ней будет сложно.
«Также увеличим вдвое площади под соей — до 500 га, ведь есть потребление этой культуры на внутреннем рынке, и спрос будет. Планируем посеять 200 га сахарной свеклы. Будем выращивать те культуры, относительно которых есть договоренности о сбыте. Поскольку в хозяйствах, где сделали ставку на подсолнечник и кукурузу, особенно на экспортно-ориентированную кукурузу, ситуация очень сложная», — отмечает Александр Широкоступ.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Общее производство сельхозкультур в Бразилии в 2025/26 МГ, по прогнозу Национальной компании снабжения (Conab), составит 361,7 млн т, что на 2,6% больше, чем в предыдущем сезоне.

Несмотря на военные риски, низкие цены на зерно и проблемы с экспортом, продолжается посев озимых зерновых культур под урожай 2027 года.

Франция, которая является крупнейшим производителем кукурузы в Европейском Союзе, в этом году соберет наименьший урожай за 50 лет из-за сильной засухи.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

В Черкасской области продолжается уборка крупяных и поздних технических культур. Урожайность подсолнечника и сои сейчас выше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Аграрии приступили к посеву озимых зерновых под урожай 2027 года. Защита семенного материала зерновых культур от головневых болезней — важная составляющая успешного старта озимых посевов: ведь, не проконтролированные протравителем, они в дальнейшем не поддаются контролю в период вегетации никаким другим способом.

Историк, военный из Харьковщины Виктор Есипов еще в студенческие годы искал оригинальные вкусы пива и мечтал о собственной броварне, которая будет отличаться от привычных пивоварен аутентичностью. Сравнивая пенное из масмаркета и пивных пабов, понял, что хочет попробовать варить напиток по собственным рецептам, но замысел удалось воплотить не сразу.

В ФХ «Широкоступ» на Киевщине раньше хорошо зарабатывали на фасоли, а вот уже два года подряд цена на эту культуру снижается. По сравнению с бобовыми и соей цена на фасоль была вдвое выше, сегодня же она не совсем привлекательная.

Цены на сахар снижаются, поэтому некоторые аграрии уменьшают производство сахарной свеклы или вообще отказываются от культуры.

Морозы и неблагоприятные погодные условия продолжают ограничивать поставки зерновых от фермеров, поэтому трейдерам приходится предлагать премиальные цены за скорую поставку как ячменя, так и кукурузы.