Эксперт: Украине не стоит рассчитывать на рост урожая орехов
Такими прогнозами поделился заместитель председателя ассоциации «Укрсадпром» по вопросам ореховодства Олег Коровкин.
«В результате неблагоприятных погодных условий текущего года, в первую очередь, это касается весенних заморозков, снижение урожайности грецкого ореха предварительно оценивается в пределах 30-50%. Таким образом, на рынке переработки будет наблюдаться дефицит сырья», — говорит специалист.
С другой стороны, отмечает Олег Коровкин, следует учитывать и другую негативную тенденцию — уменьшение количества игроков на рынке переработки. Все чаще появляется информация о продаже перерабатывающих линий. Это же касается и садов.
«Говоря о промышленном производстве ореха грецкого, если и получим прирост, то маловероятно, что он составит 3-4%. Более реальным является прогноз производства грецкого ореха на уровне прошлого года или даже меньше», — считает заместитель председателя ассоциации «Укрсадпром».
Относительно экспорта, это труднопрогнозированный рынок. «Доля «черного рынка» остается значительной. Если в официальной статистике отражается прирост поставок на внешние рынки, то речь идет о легализации определенных объемов экспорта, а не о его действительном увеличении. А учитывая указанные выше факторы, ошибочным будет утверждение что экспорт увеличился за счет роста объемов производства», — подытожил Олег Коровкин.
Для справки: по последним прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA) производство грецкого гороха в Украине в 2017/18 МГ должна вырасти на 4%, экспорт — на 11%.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
14 сентября 2026, 07:20161В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20359В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20747В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 14 сентября 2026, 09:56 264
USDA снизило прогноз экспорта пшеницы и ячменя из УкраиныМинистерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогнозы производства и ухудшило оценки экспорта пшеницы и ячменя из Украины в 2026/27 МГ.
- 12 сентября 2026, 06:18 3072
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 11 сентября 2026, 08:00 837
Массовый сбор кукурузы станет испытанием для логистикиАктивизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.
- 10 сентября 2026, 14:25 1633
На Волыни массово убирают картофель: урожай ожидают на уровне прошлогоднегоНа Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
- 09 сентября 2026, 17:22 842
Одесчина собрала рекордный урожай ранних зерновыхАграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.
- 05 сентября 2026, 15:21 911
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 01 сентября 2026, 06:02 3852
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 29 апреля 2026, 16:50 1640
Укрсадпром: Половина урожая черешни может сохранитьсяВесенние заморозки существенно повлияли на украинские сады, однако около 50% урожая черешни в стране все же может сохраниться.
- 12 марта 2026, 08:00 1154
Украинские яблоки выходят на рынок ИндииУкраинские производители яблок после успешной пробной поставки могут заключать контракты и начать регулярный экспорт фруктов в Индию.
- 22 ноября 2025, 08:40 2060
В Украине будет бум строительства предприятий по переработке фруктовУровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.