Дефицит хранилищ — основная причина высокой цены на картофель

Об этом AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор УАПК Ярослав Андреев.

«Погодные условия были не самыми лучшими, это ударило по качеству картофеля. Второй фактор — катастрофический дефицит хранилищ, и не только для картофеля, но и для других овощей. Поэтому и имеем колебания цен на рынке. Дефицит качественных хранилищ - основная причина дешевого картофеля в сезон и дорогого — в середине или в конце сезона», — уверен Ярослав Андреев.

По его словам, не исключено, что на рынке может произойти феномен, когда при рекордном урожае происходит импортозамещение. Такая ситуация уже случалась, и специалист считает вероятным ее повторение в этом сезоне. Импорт возможен из Польши, Израиля и Египта, хотя на традиционном для этих стран европейском рынке сбыта спрос также большой.

Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua