Ситуация на рынке меда в Украине остается сложной и нестабильной. Текущий сезон оказался аномальным: с одной стороны — неурожай меда, с другой — существенный рост цен.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал основатель семейной пасеки Алексей Мельниченко из Киевской области.
По его словам, на данный момент стоимость меда в Украине достигает примерно 3 $/кг, что является достаточно высоким показателем. Для сравнения, еще летом цена составляла чуть более 1 $/кг.
«Такая динамика свидетельствует о нестабильности рынка, что усложняет любое прогнозирование и планирование. В то же время, если не учитывать этот аномальный сезон, в целом цены на мед в Украине, на мой взгляд, остаются заниженными. Именно это часто влияет на восприятие пчеловодства как малорентабельной отрасли», — отмечает Алексей Мельниченко.
Среди ключевых проблем он называет такие:
«Для решения проблемы коммуникации была создана совместная группа, где аграрии и пчеловоды могут оперативно обмениваться информацией об обработке полей», — отмечает пчеловод.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

На севере австралийского штата Квинсленд с пасек трех пчеловодов украли как минимум 44 пчелиные семьи — более 800 тыс. пчел. Пасечники также рискуют потерять контракты на опыление, стоимость которых может достигать тысяч долларов.

Погодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

География производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.

Украина за 8 месяцев 2026 года отправила на экспорт 29,81 тыс. т меда на $69 млн.

Украинский рынок сои у 2025/26 МГ сместился от экспорта сырья к внутренней переработке. Сокращение урожая и 10% экспортная пошлина почти вдвое уменьшили экспорт сои, тогда как переработка достигла рекордного уровня.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.