Ситуация на рынке меда в Украине остается сложной и нестабильной. Текущий сезон оказался аномальным: с одной стороны — неурожай меда, с другой — существенный рост цен.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал основатель семейной пасеки Алексей Мельниченко из Киевской области.
По его словам, на данный момент стоимость меда в Украине достигает примерно 3 $/кг, что является достаточно высоким показателем. Для сравнения, еще летом цена составляла чуть более 1 $/кг.
«Такая динамика свидетельствует о нестабильности рынка, что усложняет любое прогнозирование и планирование. В то же время, если не учитывать этот аномальный сезон, в целом цены на мед в Украине, на мой взгляд, остаются заниженными. Именно это часто влияет на восприятие пчеловодства как малорентабельной отрасли», — отмечает Алексей Мельниченко.
Среди ключевых проблем он называет такие:
«Для решения проблемы коммуникации была создана совместная группа, где аграрии и пчеловоды могут оперативно обмениваться информацией об обработке полей», — отмечает пчеловод.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Украина уверенно удерживает статус одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на сложности полномасштабной войны, логистические вызовы и возврат тарифных квот со стороны Европейского Союза.

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Известно, что пчелы способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур и в целом улучшают состояние окружающей среды. Данные наблюдений в ФХ «Широкоступ», где обустроен специальный микрозаказник, показали, что численность полезных насекомых за четыре года увеличилась в 17 раз. Уровень опыления подсолнечника в местах, где находились скопления диких растений и микрозаказник, вырос на 7–9%.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Хозяйство «Интер» в этом году на своих землях в Черниговской области посеяло 200 га фацелии, для опыления которой через соцсети пригласили пчеловодов.

Украинский аграрный бизнес не спешит расширять сотрудничество со странами Африки, несмотря на значительный спрос на продовольствие в регионе.