№ 1: Лимон
Всем известно, что лимоны очень полезны, но мало кто знает о том, что всего один лимон с избытком покрывает дневную дозу витамина С. Ешьте хотя бы по половине лимона в день и он поможет уравновесить уровень холестерина в крови, упрочнит кости и станет панацеей для любых возможных воспалительных процессов в вашем организме.

№ 2: Брокколи
100 калорий брокколи содержит больше белка, чем аналогичное количество говядины. В одной чашке брокколи — 100% витамина группы К, а также микроэлементов и витаминов группы С. Также брокколи является № 1 среди всех капустных растений по содержанию витамина А.

№ 3: Черный шоколад
Не только вкусный, но и полезный! Даже четверть плитки темного шоколада в любом виде, хоть твердом, хоть плавленом, застрахует ваш организм от появления вредного холестерина и поможет нормализовать артериальное давление.

№ 4: Картофель
Ваш ребенок — явно белорусская душа и не может и дня прожить без картофеля в любом виде? Это даже хорошо, ведь этот овощ — надежный источник пищевых волокон и сложных углеводов. В нем также есть иммуностимулирующий витамин А, что довольно важно, в особенности в зимне-весенний период.

№ 5: Лосось
Лосось, как известно, недешевое удовольствие, но это и не удивительно: в нем идеально сочетаются белок и жиры омега-3, снижающие риск заболеваний любого рода.

№ 6: Грецкий орех
Орехи — вообще полезная вещь, но в особенности важными в рационе любого человека являются ядра грецкого ореха. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины и минералы. К тому же, грецкий орех способен заменить мясо в вопросе получения белка.
«N.B.!» Ученые выяснили, какие орехи самые полезные

№ 7: Авокадо
Авокадо или лесное масло, как в свое время называли его ацтеки, это уникальный продукт. Он не только безумно полезен, но и сытен. Авокадо — уникальный источник калия, обладающего противоаритмическими свойствами, а также глютатиона, являющегося мощнейшим антиоксидантом.

№ 8: Чеснок
Всем хорошо знакомый чеснок повышает иммунитет благодаря высокому содержанию фитонцидов — уникальных растительных природных летучих соединений, которые активируют борьбу организма с вредными бактериями и вирусами и контролируют кровяное давление.

№ 9: Шпинат
Шпинат уникален тем, что его полезные свойства при консервации не теряются, более того — за счет ферментации в нем высвобождаются углеводные соединения, помогающие пищеварению. Свежий же шпинат очень полезен для зрения.

№ 10: Бобы
Бобы — ещё один неиссякаемый источник белка растительного происхождения. Их не нужно есть много, достаточно 4 чашек в неделю, чтобы снизить риск инфаркта на 22%. Более того, бобы защищают организм от раковых образований и злокачественных опухолей, очищая его.

AgroPortal.ua по материалам Steaklovers

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Украина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

Глобальные аграрные рынки входят в сезон 2026/27 в условиях смены торговых потоков, усиления конкуренции за ключевых покупателей и роста влияния геополитики и логистики на торговлю. Как эти факторы изменят рынки в новом сезоне и где будут формироваться возможности для производителей, трейдеров и переработчиков — станет центральной темой AgroFoodSummit 2026, который состоится 24-25 сентября в Мерсине (Турция).

Все мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

Предприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Мировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.