Выживут ли на полях продукты категории Fresh: как жара влияет на цены и урожай
Затратный овощ: в чем сложность выращивания баклажанов
28 июля 2024, 05:48 10213
Баклажан — это один из универсальных овощей, который можно приготовить различными способами. Кроме этого, его можно замораживать и наслаждаться летними блюдами в прохладное время года. Поэтому спрос на овощ среди потребителей растет из года в год.
По данным Государственной службы статистики, в Украине в 2023 году валовой сбор баклажанов составил 326,8 тыс. ц, что на 7,1% больше по сравнению с предыдущим годом (303,5 тыс. ц). А урожайность выросла с 121,5 ц/га в 2022 году до 131,7 ц/га в прошлом году.
Полный текст доступен на украинском языке
16 октября 2026, 07:20340В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20827Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20851Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 18 октября 2026, 12:02 580
Украина входит в топ-5 покупателей турецких овощейТурция в январе – сентябре текущего года экспортировала более 651 тыс. т свежих овощей на общую сумму $822,679 млн (+10%).
- 16 октября 2026, 13:20 880
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 16 октября 2026, 07:20 340В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
В Гниване Винницкой области выращивают декоративные тыквы разных форм и размеров — от маленьких бородавчатых «гоблинов» до крупных «гладиаторов». Их используют для осенних композиций и хэллоуинского декора.
- 16 октября 2026, 06:10 4536
Урожайность 100 т/га: при каких условиях аграрии могут заработать на тыквеВ Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.
- 11 октября 2026, 06:28 853
Вегетарианство и растительные белки: правда и мифы о глобальном «зеленом буме»Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.
- 06 сентября 2026, 06:28 3951
Фасоль: правда и мифы о выращивании, экспорте и устойчивости культурыФасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.
- 15 августа 2026, 06:18 1905
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 16 июня 2026, 08:00 2056
На Николаевщине начали уборку картофеляХозяйства группы компаний ПАЕК приступили к уборке раннего картофеля на полях Николаевской области.
- 18 мая 2026, 18:00 1706
В ПАЕК начали высадку баклажанов: под культуру отвели 100 гаХозяйства группы компаний ПАЕК начали высадку рассады баклажанов в открытую почву на территории Вознесенского района Николаевской области.
- 10 марта 2026, 16:12 1613
В Украине стартовала весенняя посевная«Агрофирма «Пивденна», входящая в структуру Tekom Agro Group, начала весенний сев на юге Одесской области.