Новая кровь и кооперация: куда движется отрасль пчеловодства
Эмоция и подарок: производители формируют новую культуру потребления меда
16 мая 2026, 06:21 16406
Украина традиционно входит в число ведущих мировых производителей меда. В то же время значительная часть продукции до сих пор воспринимается как сырье без выраженной добавленной стоимости.
О том, как крафтовый подход, контроль качества и работа с продуктом позволяют формировать новую культуру потребления меда, AgroPortal.ua рассказал основатель бренда Brave Honey из Тернопольщины Тарас Ковальчук.
Полный текст доступен на украинском языке
