Сказати, що складно працювати в органіці, мабуть, не можна. Якщо є досвід, то можна отримувати високі врожаї — на рівні сільгоспвиробників, які працюють за традиційною технологією. Так, наразі ми не дотягуємо до 10-12 т/га, однак 7-9 т збираємо/
Американський варіант сівозміни: як зробити органічне виробництво економічно вигідним
19 вересня 2025, 06:07 312
Підприємство «Жива Нива» вже понад 15 років залишається одним із флагманів українського органічного землеробства. Господарство, створене у 2002 році, спочатку працювало за традиційними технологіями, проте економічні умови та стратегічне бачення власників привели його до впровадження системи no-till і переходу на органічне виробництво.
Сьогодні всі площі компанії сертифіковані за міжнародними стандартами, а сам бренд відомий як в Україні, так і за кордоном.
«Як нам вдається залишатися органічними? Велику роль має натхнення, доволі таки немалу частину складає ще й економіка, яка дозволяє нам бути конкурентоспроможними на ринку», — розповів під час онлайн-зустрічі органічних виробників і авторів навчального посібника «Органічне Землеробство» власник ТОВ «Жива Нива» Олексій Язиков.
Господарство працює на органічному ринку з 2008 року і нині застосовує трипільну систему: вирощує сою, кукурудзу та квасолю. За словами керівника, це «майже американський варіант» сівозміни, який дає змогу стабільно заробляти.
Олексій Язиков, власник ТОВ «Жива Нива»
Особливу увагу підприємство приділяє бобовим. Саме вони дозволяють компенсувати нестачу азоту в ґрунті та зменшувати ризики падіння врожайності.
«У перші роки господарювання раджу звертати увагу на бобові культури, тому що вони точно не падатимуть у врожайності», — радить Олексій Язиков.
Попри те, що врожайність злакових культур в органіці може бути на 15-20% нижчою, економіка господарства лише виграє. Адже витрати на добрива й засоби захисту повністю відсутні.
Основні обсяги вирощеної продукції ТОВ «Жива Нива» йдуть на експорт, адже внутрішній ринок органіки в Україні залишається обмеженим. На європейському ринку різниця у ціні між звичайною продукцією та органічною складає від 30%.
Одним із цікавих напрямів господарства стали експерименти з міскантусом. Його вирощують у вигляді кулісних посівів, що створюють захисні смуги для сої, кукурудзи та квасолі. За словами Олексія Язикова, на полі вже у квітні можна отримати до 25 т сухої маси міскантуса з гектара.
Сьогодні «Жива Нива» демонструє, що органічне виробництво може бути не лише корисним для довкілля, а й економічно вигідним, задаючи тренд для розвитку українського аграрного сектору.
Єлизавета Котенко, AgroPortal.ua
