Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 25 березня становила 16,20 грн/кг без ПДВ, що на 40 коп. менше, ніж місяць тому.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Зазначається, що середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку становила 16,35 грн/кг без ПДВ, що на 45 коп. менше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 15,70 до 16,70 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 16,15 грн/кг без ПДВ, що на 50 коп. менше відносно минулого місяця. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 15,50 до 16,30 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 15,65 грн/кг без ПДВ і знизилась на 35 коп. відносно другої половини минулого місяця. Мінімальна ціна в господарствах становила 15,00 грн/кг, максимальна — 16,00 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зауважує, що закупівельні ціни в Україні продовжили рухатись вниз у другій половині березня. Однак надлишки молока-сировини на ринку, які тиснуть на закупівельні ціни, зменшилися відносно першої половини березня через збільшення обсягів експорту молочної продукції з України та певне збільшення споживання всередині країни. Очікується, що у квітні може відбутися незначне зниження ціни на молоко-сировину в Україні на 20-30 коп.
Фактором зниження цін на молоко-сировину в Україні може стати відміна 5 червня 2025 року з боку ЄС пільгового митного режиму для сільгосппродукції українського виробництва, зокрема молочних продуктів. Відновлення мит, ймовірно, вплине на скорочення обсягів експорту молочних продуктів з України навіть до третіх країн, оскільки їх постачання здійснюється через морські порти Польщі та Румунії. Скоріш за все, надлишки молока-сировини в Україні будуть збільшуватися, а закупівельні ціни йти вниз у разі розвитку подій за подібним сценарієм, додали в асоціації.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

Будівництво тваринницьких комплексів в Україні уже реалізує 31 підприємство, які потенційно можуть отримати компенсацію за програмою державної підтримки будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, яку заплановано продовжити у 2026 році.

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.

«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.

Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.