Асоціація виробників молока ініціювала розробку стратегічного документу з розвитку молочної галузі України до 2030 року та відповідного плану дій.
Про це йшла мова в ході засідання робочої групи при Міністерстві аграрної політики та продовольства України.
«Наше завдання згуртувати всі галузеві об»єднання для підготовки реалістичної та дієвої програми розвитку молочного сектору та переробної галузі до 2030 року. Ми маємо активно попрацювати над цим документом, щоб це була фактично дорожня карта розвитку галузі з конкретною концепцією та планом дій», — зазначив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
За результатами засідання було домовлено опрацювати відповідні пропозиції та зауваження спрямованих на вирішення питань щодо стану молочної галузі України, світової молочної галузі та перспективи України на ринку, зниження ПДВ на молочну продукцію та інші.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Аграрний сектор України технологічно змінюється, тому трансформується попит на фахівців та їхні компетентності.

Україна звернулась до Європейського Союзу та інших міжнародних партнерів з проханням надати $1,5–2 млрд для компенсації додаткових витрат на експорт зерна через балтійські порти.

Продажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.

Для забезпечення стійкості та подальшого розвитку агробізнесу, зокрема органічного сектору, ключовими залишаються логістика, енергозабезпечення, людський ресурс, доступ до фінансування та відновлення.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.

Група компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.