Виробництво продукції тваринництва у 2025 році зросте проти попереднього року на 1,5% — до 216,6 млрд грн (у постійних цінах 2021 року).
Такий прогноз озвучив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» (ННЦ ІАЕ) академік НААН Юрій Лупенко, говориться у повідомленні установи.
За його словами, 2025 року прогнозується збільшення проти торішніх показників обсягів продукції вирощування худоби і птиці — на 3,1%, зокрема, завдяки зростанню обсягів продукції вирощування свиней та птиці.
«Незважаючи на втрати та виклики воєнного стану, спричинені повномасштабною агресією рф проти України, у 2025 році завдяки нарощуванню поголів’я в усіх категоріях господарств на 1,0% (зокрема, на підприємствах — на 2,6%) виробництво птиці зросте проти показників мирного 2020 року на 6,2%, перевищивши водночас результат 2024 року на 5,5%», — поінформував Юрій Лупенко.
За оцінками науковців, обсяги виробництва свинини внаслідок зростання реалізації продукції у живій масі збільшаться порівняно з 2024 роком на 4,6%, зокрема, на підприємствах — на 4,1%, а у господарствах населення — на 5,5%.
При цьому внаслідок скорочення поголів’я великої рогатої худоби (без корів) на 4,3% очікується суттєве зменшення виробництва м’яса ВРХ (-12,3 %).
Також внаслідок скорочення поголів’я овець і кіз (-6,8%) прогнозується спад виробництва м’яса цих тварин (-8,3%).
Обсяги виробництва молока залишаться майже на рівні 2024 року (-0,5%), хоча поголів’я корів продовжить зменшуватися (-6,0%).
Яєць буде вироблено на 0,9% більше, ніж торік.
Загалом, за прогнозом науковців ННЦ ІАЕ, 2025 року виробництво валової продукції тваринництва збільшиться проти минулого року на 1,5%, що свідчить про відновлення довоєнних тенденцій розвитку тваринництва після різкого спаду внаслідок збройної агресії рф проти України, тимчасової окупації її територій та воєнних дій.
«За умов нарощування поголів'я всіх видів тварин та птиці, насамперед у спеціалізованих підприємствах, що мають більший потенціал до нарощування продуктивності та забезпечення якості, 2025 рік має перспективу закласти підвалини для стабілізації відновлюваного функціонування галузі тваринництва», — підсумував Юрій Лупенко.

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Виробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.

Господарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Частина українських аграріїв може свідомо відмовитися від збирання кукурудзи цього сезону через низькі закупівельні ціни, проблеми з експортом і надто високу вартість сушіння врожаю.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Найбільший галузевий саміт України, присвячений розвитку тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробки продукції тваринного походження — Ukrainian Livestock Summit 2026 — відбудеться в Києві 27 листопада 2026 року.

Власниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Україна станом на початок червня 2026 року активно використовує тарифні квоти в межах Поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі з ЄС (DCFTA).