Другий тиждень липня приніс подальше зниження цін закупівлі свиней забійних кондицій. Торги на 28-й тиждень завершилися пониженням планових цін на 1-3 грн/кг проти котирувань попереднього тижня.
Про це повідомляють аналітики асоціації «Свинарі України».
Відмічається, що на заході ціновий коридор зупинився на рівні 52-53 грн/кг, у центрі основні товарні партії реалізовували по 54,5-56 грн/кг, а на сході ціни варіювалися в межах 55-57 грн/кг. Середньозважена цінова позначка цього тижня склала 54,1 грн/кг, що на 4% менше, ніж на початку місяця.
«Представники м’ясопереробної галузі констатують нехарактерну для сезону млявість торговельної активності на ринку свинини як попереднього, так і цього тижня. Через це низка переробників мали перехідні залишки, тож скоротили обсяги заготівлі. Водночас оператори зазначають, що реалізація ще не встигла відреагувати на зміну цін, тож на ринку спостерігається розбалансованість попиту та пропозиції. Переробники очікують, що у кінці липня ринкова ситуація стабілізується, після чого закупівельні ціни мають відновитися», — відмічають аналітики.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Компанія JBS скасувала своє рішення про закриття м'ясного заводу в Пенсільванії (США), що збереже близько 400 робочих місць.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Українська компанія Dairy Global Experts планує реалізувати на Черкащині проєкт будівництва високотехнологічного комплексу із забою та первинної переробки великої рогатої худоби вартістю $160 млн. Для його реалізації компанія має намір залучити $150 млн інвестицій.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 1-7 червня 2026 року становитимуть 68-69 грн/кг, це на 3-4 грн менше, ніж попереднього тижня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Безпілотник рф сьогодні, 11 березня 2026 року, ударив по м’ясопереробному підприємству у Харкові.