Середньозважена ціна закупівлі свинини у живій вазі на початку липня знизилася на 3,6% проти минулого тижня.
Про це повідомляє асоціація «Свинарі України».
Як зазначається, у ході торгів за останній тиждень більшість виробників свинини скоригували планові ціни на 1-2 грн/кг у бік пониження. Зокрема, в східних областях ціна на живець промислового виробництва коливалася в межах 56-58 грн/кг, у центрі тяжіла до позначки 58 грн/кг, а на заході — до 55 грн/кг.
«Представники м’ясопереробної галузі констатують послаблення торговельної активності на усіх ланках реалізації та наявність перехідних залишків з попереднього тижня. Це підштовхнуло низку операторів переглянути обсяги заготівлі та планові ціни закупівлі. За відгуками переробників, додатковий тиск на ціни чинять запаси імпортованої свинини, зроблені напередодні відміни податкових пільг при завезенні», — пояснюють експерти.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.