Держава забезпечує мінімальні норми споживання м’яса

Про це заявила заступник директора Департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства України Олена Дадус.

«Щодо м’яса та м’ясної продукції, то це 50-53 кг. Найбільша частка припадає на м’ясо птиці (25,7%) та свинину (понад 20%)», — зазначила вона.

Олена Дадус підкреслила, що Україна має потенціал до відновлення та розвитку тваринництва, зацікавлена в сталому, екологічно безпечному тваринництві та якісній продукції. Наразі необхідна підтримка міжнародних партнерів у забезпеченні потужними генераторами, розвитку біометанової галузі та імплементації системи простежуваності червоного м’яса.

«Майже 20% поголів’я великої рогатої худоби було сконцентровано на тих територіях, які наразі є тимчасово окупованими, або на яких ведуться активні бойові дії. Ті комплекси не можуть працювати й виготовляти продукцію в повному обсязі. В перші місяці війни вдалося частково перемістити поголів’я, підприємства. Але якщо ми говоримо про підприємства і тварин, яких вдалося перемістити на мирні території, то це не переважна частка», — уточнила вона.