Україна

Український ринок вершкового масла потрапив у складну ситуацію через нездатність конкурувати на зовнішньому ринку та перенасичення продукцією — на внутрішньому.

Фрахтовий ринок Чорного моря на початку травня зберігає низхідний тренд на тлі слабкої торговельної активності. Ставки перевезень за тиждень знизилися ще на 0,5–1 $/т як у сегменті костерів, так і хендісайзів.

Судно ASOMATOS із вантажем 26,9 тис. т викраденої з окупованих територій української пшениці розвантажилось в Абу-Кірі (Єгипет).

Молочна галузь України залишається одним із головних факторів стримування продовольчої інфляції.

В Україні планують переглянути вартість послуг у сфері карантину рослин, зокрема — підвищити плату за проведення фітосанітарного огляду до економічно обґрунтованого рівня.

Найбільше нових компаній у першому кварталі 2026 року в Україні було зареєстровано в секторі інформаційних технологій — 902 підприєиства (+89% до січня – березня минулого року).

Скорочення кількості корів у приватних господарствах призводить до активнішого розвитку ринку промислово виготовлених свіжих молочних продуктів.

Українські сільськогосподарські підприємства у квітні – червні 2026 року очікують уповільнення падіння обсягів виробництва, підвищення цін на продукцію та часткове розширення штату працівників.

Обсяг перевезень зернових вантажів залізницею в Україні упродовж 29 днів квітня склав 2 млн 868,5 тис. т.

Україна занадто молода для експорту крафтової винної продукції. Виходити на нові ринки потрібно, зростаючи інформаційно. Варто показувати світові, що в Україні є вино.

Автомобільний експорт агропродукції через пункти пропуску в квітні склав 285,3 тис. т, що на 14% менше березневого максимуму (333,2 тис. т).

Україна у квітні 2026 року експортувала 5,7 млн т продукції агропромислового комплексу, що на 2,8% більше показника попереднього місяця.

Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.

За дослідженнями фуд-аналітиків, у 2026-2027 роках смаковими трендами, які будуть використовуватися в напоях, стануть фруктові: апельсин, мандарин, лимон, лайм, кумкват. Ягідні смаки: малина, полуниця, чорниця і незвичайні поєднання, наприклад, апельсин – малина, лісові ягоди – лимон, ожина – лайм. Серед тропічних смаків найбільш трендовим є ананас.

Міжнародний реєстр збитків для України відкрив приймання заяв від компаній, які зазнали втрат унаслідок повномасштабної російської агресії.

Аграрії потребують напрацювання державних рішень, які дозволили б знизити виробничі витрати та підтримати конкурентоспроможність галузі.

18 червня у Києві в «АртПричалі» пройде Gastro Bloggers Day — подія, яка об’єднає лідерів думок, підприємців, блогерів, маркетологів, PR-фахівців і представників провідних брендів та медіа.

На культуру споживання вина потрібно дивитися ширше. Виноробам варто співпрацювати з МЗС та виходити на міжнародні ринки, аби представляти вино на культурологічних акціях, кінофестивалях, які насамперед ініційовані саме Україною.

Соціальні мережі сьогодні — найбільш впливове джерело, яке вирішує, що буде купувати споживач. 72% покоління зумерів проводить час у соцмережах і саме там обирає, який продукт споживатиме.

Організація водокористувачів (ОВК) «Рейн» на Полтавщині планує розширити площі зрошення на 800 га та впровадити власну сонячну генерацію для підвищення енергонезалежності.