В Україні змінились технічні умови по соняшниковій олії
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Укроліяпром».
Як зазначається, виробникам необхідно провести актуалізацію технічних висновків (ТВ) щодо визначення строків придатності та строків після відкриття споживчої тари (для фасованої продукції) всіх видів соняшникової олії. Ця необхідність пов«язана з тим, що попередні висновки діяли протягом чинності ДСТУ 4492:2005.
«В новому ДСТУ було відкореговано види соняшникової олії з урахуванням світових вимог, а також наведено поширений перелік показників безпечності до продукції та методів її випробування. Якщо підприємство поширило асортимент продукції, то на нові види олії соняшникової треба розробляти нові ТВ», — говориться у повідомленні.
Визначення строку придатності здійснюється шляхом безпосереднього визначення індукційного періоду для кожного виду олій. Такі роботи можуть проводити установи, які мають відповідні прилади (Окси-тест, Рансімат, ДСК тощо), методики визначення та досвід виконання зазначених робіт. Тому проведення аналізу олій тільки за показниками безпечності ще не означає встановлення строків придатності.
«За бажанням (добровільно) виробник-оператор ринку також може отримати висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи в закладах Держпродспоживслужби України згідно вимог закону України № 1602-VII «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», — зазначають в асоціації.
11 вересня 2026, 07:20229В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20538У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20851Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 02 вересня 2026, 16:07 5703
Kernel першим у світі продав низьковуглецеву соняшникову оліюАгропромхолдинг Kernel («Кернел») уклав першу в світі угоду із продажу соняшникової олії зі зниженим вуглецевим слідом і підтвердженим кліматичним ефектом.
- 01 вересня 2026, 16:05 948
Експорт соняшникової олії скоротився на 42%Україна за 1–27 серпня експортувала 131,3 тис. т соняшникової олії, що на 42,5% менше, ніж за аналогічний період липня.
- 25 серпня 2026, 11:13 1146
Блокада портів скоротила експорт української олії вдвічіУкраїна через зупинку морського експорту вивозить близько 300 тис. тонн рослинної олії на місяць, що становить лише половину від попередніх показників.
- 19 серпня 2026, 11:59 967
Світовий ринок адаптується до проблем експорту соняшникової олії з УкраїниУкраїнські аграрії готуються до збирання соняшнику: цього року під культурою понад 5,2 млн га.
- 14 серпня 2026, 16:05 1423
Запаси соняшнику в Україні складають майже 1 млн тЗапаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.
- 13 серпня 2026, 08:40 1853Блокада українських портів вплине на олійний ринок: сценарії розвитку подій
Фактичне припинення постачань української та російської соняшникової олії через основні чорноморські та азовські порти викликало невизначеність на ринку та змінює правила гри в секторі.
- 28 липня 2026, 13:28 657
Підсумки сезону: експорт ріпакової олії зріс у 2,5 разаУкраїна за підсумками 2025/26 МР скоротила експорт ріпаку на 38,6% — до 1,9 млн т проти 3,1 млн т попереднього сезону.
- 27 липня 2026, 11:13 1421
Підсумки сезону: переробка ріпаку в Україні сягнула історичного рекордуУкраїна у 2025/26 МР переробила 1,3 млн т ріпаку (42% від валового збору), що є рекордним показником для всіх років переробки даної сільськогосподарської сировини в країні.
- 21 липня 2026, 11:08 610
Kernel за сезон переробив 3,2 млн т олійнихОлійноекстракційні заводи Kernel за підсумками 2026 ФР (завершився 30 червня 2026 року) переробили майже 3,2 млн т культур, що на 8% менше аналогічного показника попереднього сезону.
- 29 березня 2026, 08:00 2512Україна виробить на 10% менше соняшникової олії
Виробництво соняшникової олії у 2025/26МР очікується на рівні 4,6 млн т, що на 10% менше показника минулого сезону (5,1 млн т).