В Україні змінились технічні умови по соняшниковій олії
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Укроліяпром».
Як зазначається, виробникам необхідно провести актуалізацію технічних висновків (ТВ) щодо визначення строків придатності та строків після відкриття споживчої тари (для фасованої продукції) всіх видів соняшникової олії. Ця необхідність пов«язана з тим, що попередні висновки діяли протягом чинності ДСТУ 4492:2005.
«В новому ДСТУ було відкореговано види соняшникової олії з урахуванням світових вимог, а також наведено поширений перелік показників безпечності до продукції та методів її випробування. Якщо підприємство поширило асортимент продукції, то на нові види олії соняшникової треба розробляти нові ТВ», — говориться у повідомленні.
Визначення строку придатності здійснюється шляхом безпосереднього визначення індукційного періоду для кожного виду олій. Такі роботи можуть проводити установи, які мають відповідні прилади (Окси-тест, Рансімат, ДСК тощо), методики визначення та досвід виконання зазначених робіт. Тому проведення аналізу олій тільки за показниками безпечності ще не означає встановлення строків придатності.
«За бажанням (добровільно) виробник-оператор ринку також може отримати висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи в закладах Держпродспоживслужби України згідно вимог закону України № 1602-VII «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», — зазначають в асоціації.
14 серпня 2026, 07:20917Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201392Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2013057Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 14 серпня 2026, 16:05 552
Запаси соняшнику в Україні складають майже 1 млн тЗапаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.
- 13 серпня 2026, 08:40 912
Блокада українських портів вплине на олійний ринок: сценарії розвитку подійФактичне припинення постачань української та російської соняшникової олії через основні чорноморські та азовські порти викликало невизначеність на ринку та змінює правила гри в секторі.
- 28 липня 2026, 13:28 577
Підсумки сезону: експорт ріпакової олії зріс у 2,5 разаУкраїна за підсумками 2025/26 МР скоротила експорт ріпаку на 38,6% — до 1,9 млн т проти 3,1 млн т попереднього сезону.
- 27 липня 2026, 11:13 1258
Підсумки сезону: переробка ріпаку в Україні сягнула історичного рекордуУкраїна у 2025/26 МР переробила 1,3 млн т ріпаку (42% від валового збору), що є рекордним показником для всіх років переробки даної сільськогосподарської сировини в країні.
- 21 липня 2026, 11:08 508
Kernel за сезон переробив 3,2 млн т олійнихОлійноекстракційні заводи Kernel за підсумками 2026 ФР (завершився 30 червня 2026 року) переробили майже 3,2 млн т культур, що на 8% менше аналогічного показника попереднього сезону.
- 13 липня 2026, 12:01 654
Конкуренція за залишки тримає високими ціни на соняшникСвітовий олійний комплекс завершив минулий тиждень із помірно позитивною динамікою.
- 19 червня 2026, 09:23 540
Переробка соняшнику упала до 12-річного мінімумуУкраїнський сектор переробки соняшнику продовжує демонструвати ознаки сповільнення, а поточний сезон може стати одним із найслабших за останні більш ніж десять років.
- 08 червня 2026, 16:08 1238
Kernel під власним брендом у Нідерландах продав уже 5,5 млн л соняшникової оліїКомпанія Kernel розвиває власний бренд соняшникової олії у Європі, створений 2024 року в синергії з партнером — нідерландською компанією-дистриб’ютором харчових продуктів Fangoo&Zon Impex. У Нідерландах під торговою маркою Bestolie&Kernel уже продано 5,5 млн л продукції.
- 29 березня 2026, 08:00 2397Україна виробить на 10% менше соняшникової олії
Виробництво соняшникової олії у 2025/26МР очікується на рівні 4,6 млн т, що на 10% менше показника минулого сезону (5,1 млн т).
- 27 березня 2026, 09:25 880Україна збільшила виторг від експорту ріпакової олії майже втричі
Експорт ріпакової олії у липні – лютому 2025/26 МР перевищив її експорт за відповідний період минулого сезону у 2,2 раза, та у 2,7 раза зросла валютна виручка.