Про це у ході «Органік Медіа Брекфест» повідомив голова фермерського господарства «Дача» і власник магазинів фермерської продукції «Дача» Олександр Щербина.
«Останнім часом все частіше отримую запити від торговельних мереж на збільшення поставок органічних яєць, але поки наше господарство не виробляє достатніх об'ємів, тож плануємо збільшувати виробництво», - сказав він.
Органічним фермерством Олександр Щербина займається другий рік, але вже встиг організувати повну органічну вертикаль — від гнізда до чеку. Маючи земельну ділянку на Житомирщині площею 2 га, вирощує малину, лохину, томати, огірки, зелень.
Для довідки: ФГ «Дача» виробляє органічні яйця і молочну продукцію, яка продається у власних магазинах, а також постачається в торговельні мережі.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Українські виробники за підсумками 2025 року реалізували на внутрішньому ринку 8707 т органічної продукції на суму 1,399 млрд грн, або близько $34 млн (за середньозваженим курсом НБУ).

Швейцарія виділяє на підтримку українського агросектору 9 млн франків (близько $11 млн).

Для забезпечення стійкості та подальшого розвитку агробізнесу, зокрема органічного сектору, ключовими залишаються логістика, енергозабезпечення, людський ресурс, доступ до фінансування та відновлення.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Україна станом на початок червня 2026 року активно використовує тарифні квоти в межах Поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі з ЄС (DCFTA).

Україна у травні поточного року експортувала 229,18 млн яєць на суму $23,9 млн.

Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.

Україна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.

Бобові, безглютенові крупи, лохина, заморожена малина, молочна продукція — саме на ці категорії в органічному сегменті зростатиме попит на ринку ЄС. Україна має всі можливості продавати ці товари. Щоб отримувати ще більші премії, потрібно дивитися в бік глибокої переробки.