Обсяги виробництва валової продукції сільського господарства в Україні в 2026 році можуть зрости на 2,8% порівняно з попереднім роком.
Про це повідомляє Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки».
Як зазначив директор ННЦ ІАЕ, академік НААН Юрій Лупенко, позитивна динаміка зумовлена поступовою стабілізацією галузі та адаптацією аграріїв до умов воєнного часу.
Водночас рівень виробництва досі суттєво відстає від довоєнного — прогноз на 2026 рік на 20,6% нижчий за показник 2021 року. Це свідчить про те, що повноцінне відновлення агросектору потребуватиме часу та додаткових інвестицій.
У рослинництві очікується зростання на 4% завдяки збереженню експортного потенціалу зернових і олійних культур. Водночас аграрії скорочують посівні площі під окремими культурами, зокрема озимою пшеницею, кукурудзою та зернобобовими, через зростання витрат на добрива, засоби захисту рослин і паливо.
Натомість у тваринництві прогнозується спад на 2,3% порівняно з 2025 роком, що зумовлено скороченням поголів’я у господарствах населення. При цьому очікується незначне зростання виробництва м’яса птиці (+0,9%) та яєць (+0,1%), тоді як виробництво молока зменшиться на 4,3%.
Загалом прогнозовані обсяги виробництва дозволять забезпечити базові внутрішні потреби країни, насамперед завдяки стабілізації виробництва зернових і олійних культур. Водночас за окремими позиціями, зокрема молоком, яловичиною та вовною — показники залишатимуться нижчими за рівень 2021 року.
За оцінками науковців, подальший розвиток галузі залежатиме від залучення інвестицій, розширення використання альтернативної енергії, ефективної державної підтримки та створення сприятливих умов для експорту й впровадження інновацій.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Близько 80% холодних логістичних складів знищено за пів року на Київщині. Тому нині ймовірні перебої з постачанням товарів, зберігання яких потребує певних температурних режимів.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Українські сільгоспвиробники скоротять посівні площі озимих культур урожаю 2027 року.

Склад Roshen у Чубинському Бориспільського району (Київська обл.) зруйновано сьогодні, 27 серпня внаслідок масованої атаки росії проти України.

З 1 по 18 серпня було експортовано 900 тис. т агропродукції. Це становить 31% від того, що можна було би експортувати в разі вільного доступу до портів Великої Одеси.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

За підсумками січня – травня 2026 року товарообіг України продемонстрував глибокий дисбаланс. За цей період до країни було імпортовано товарів на суму $40,5 млрд, тоді як обсяги експорту виявилися у понад два рази меншими — лише $17,5 млрд.