Україна стабільно нарощує експорт органічної продукції
Органічна українська сировина для пекарської індустрії є невидимою в ЄС
27 травня 2026, 12:44 888
Українська органічна сировина для пекарської індустрії має значний потенціал на європейському ринку. Проте продукція, яка активно постачається у B2B-сегменті, зазвичай залишається невидимою для кінцевого покупця в ЄС.
Про це йшлося на конференції «Хлібна індустрія 2026».
«Це відбувається на моменті створення доданої вартості. Компанії в ЄС на пакованні мають право писати про продукт «non-EU country». І ми на 90% там. Тобто нас легко замінити, нас не видно для споживача, ми не є частиною довіри до продукту», — зазначила голова правління ГС «Органічна ініціатива» Олена Дейнеко.
Як результат — українські компанії отримують найнижчу ціну, а відтак і мінімум можливого прибутку, який могли би отримувати. При цьому, додає експертка, органічні ринки світу стабільно розвиваються: понад 10 років ринок росте щороку на кілька відсотків.
Олена Дейнеко окремо звернула увагу на безглютенову продукцію, адже ця категорія зростає найбільше. Попит на таку продукцію зростає разом із трендами на «чисту етикетку», прозорий склад і усвідомлене харчування.
В Україні цей ринок лише формується: серед сотень сертифікованих виробників лише кілька працюють у сегменті органічної безглютенової продукції. Це створює як виклики, так і значні можливості для розвитку та експорту.
Світлана Яценко, AgroPortal.ua
31 серпня 2026, 07:202092День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20774Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20717На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 01 вересня 2026, 08:44 265
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 31 серпня 2026, 19:00 356
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 28 серпня 2026, 15:28 764
Виробництво цукру у ЄС упаде до майже 40-річного мінімумуЕкстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.
- 27 серпня 2026, 15:25 645
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 26 серпня 2026, 09:55 680
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 21 серпня 2026, 07:20 2293
Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнивВідомий співак Святослав Вакарчук відвідав Групу компаній АГРОТРЕЙД на Чернігівщині.
- 17 серпня 2026, 06:17 7448
Альтернатива пшениці: чому житній хліб в Україні залишається преміальнимЦього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.
- 05 серпня 2026, 07:20 2297
Органічна плантація лохини як впорядкований програмний кодМайже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 09 червня 2024, 06:36 9093
Інформаційний голод та вузький асортимент: що стримує ринок органічної продукціїЗдоровий спосіб життя залишається в списку пріоритетів українців. Під час вибору продуктів харчування найважливішими факторами є ціна, попередній вдалий досвід, користь і натуральність. Наявність органічного сертифіката знаходиться аж на 11 місці за шкалою причин вибору продуктів.
- 20 травня 2019, 06:45 10768
Зримо в корінь: чому українці не довіряють органічним продуктамУкраїнські органічні продукти активно купують країни ЄС, наших виробників з радістю чекають на міжнародних виставках, але при цьому в Україні збільшення кількості операторів та зростання площ насаджень випереджають за темпами розвитку ринок споживання. В чому ж криється такий парадокс: в бідності українців, небажанні споживати здорову їжу чи недопрацюванні виробників?