Фермери здають кавуни на ринку у Великих Копанях (Херсонщина) за ціною 1-1,5 грн/кг, адже цього року врожай баштанних особливо подіти нікуди.
Про це розповів херсонський фермер в ефірі національного телемарафону.
«Мабуть, будемо дискувати поля. Ціна на кавуни сьогодні — 1 гривня з поля. Трохи бере Крим, трохи ДНР, а в основному кавун не йде», — говорить аграрій.
За словами фахівця зі зберігання плодоовочевої продукції Павла Булгакова, минулого року, щоб виростити 1 га кавунів або динь на Херсонщині, необхідно було витратити в середньому $3 тис.
«Все, що фермери вклали минулого сезону, вони втрачають. Залежно від технології витрати на вирощування кавунів або динь у різних регіонах складають приблизно від $1,5 тис. до $5 тис.», — зазначає експерт.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Фермери прифронтової Херсонщини закликали зберегти за ними право бронювати всіх працівників у межах нової постанови про визначення критично важливих підприємств і бронювання військовозобов’язаних.

Загибель свиней зафіксовано у двох особистих селянських господарствах на території с. Михайлів Великоолександрівської тергромади Бериславського району Херсонської області.

Сільгоспвиробники Херсонської області отримали найбільші збитки цього року на вирощуванні кавунів і динь.

В Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Аграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.

Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій (ІР офіс) зареєстрував нове географічне зазначення (ГЗ) — «Херсонський кавун».

У разі продовження активних бойових дій та окупації півдня можна очікувати на дефіцит кавунів та помідорів.
