Херсонська консервація підкорила Канаду
08 грудня 2018, 10:47 8470
Приватна фірма з села Станіслав Білозерського району налагодила експорт консервованих овочів до північної провінції Саскачеван (Канада), де проживає велика громада етнічних українців.
Як зазначив директор фірми Анатолій Пак, в Станіславі випускають не тільки томати, а й інші консервовані овочі за традиційними рецептами — огірки, квасолю, лечо, пише «Голос України».
«Але саме помідори користуються особливим попитом. За сезон їх заготовили близько 40 тис. трилітрових банок і практично все розпродали — не тільки жителям Саскачевану, а й киянам, харків'янам і мешканцям інших великих міст», — додав він.
Можна було заготовити навіть більше, каже Анатолій Пак, однак у нинішньому сезоні не все склалося з сировиною.
«На Білозерщині якісних томатів стали вирощувати менше, тому частково їх доводиться докуповувати на лівому березі Дніпра — в Каховському та Олешківському районах Херсонської області», — пояснив директор.