Про це йдеться у повідомленні Економічного дискусійного клубу (ЕДК).
Із загального обсягу виробництво соняшникової олії склало майже 6,5 млн т, що на 13% перевершило показник попереднього сезону.
«Близько 95% виробленої в Україні олії відправлено на експорт. Загальний обсяг експорту олій у 2018/2019 МР, згідно з даними митної статистики, склав 6,6 млн т, що на 17% вище показника попереднього сезону. При цьому, майже 6,1 млн т експортовано олії із насіння соняшника, що на 14% більше порівняно з 2017/2018 МР», — йдеться у повідомленні.
Основними ринками збуту для української соняшникової олії у сезоні, що минув були Індія, Китай, Нідерланди — сумарна вартість поставок до цих країн перевищила 50% у загальній вартісній структурі олійного експорту.
Із загального обсягу виробництва на внутрішнє продовольче споживання спрямовано 550 тис. т, або 13,1 кг в розрахунку на одну особу.
«За попередніми оцінками, у новому 2019/2020 МР експерти очікують незначне зменшення внутрішнього виробництва олій у межах 3% до 6,7 млн т, із нього олії соняшникової — 6,3 млн т. Відповідно дещо знизяться обсяги експорту олій, які оцінюються у 6,4 млн т», — додають в ЕДК.
Фонд споживання олій рослинних населенням оцінено у 547 тис. т, що у розрахунку на одну особу складе 13 кг на рік, тобто знаходитиметься у межах раціональної норми.
Обсяг імпорту олій у минулому сезоні склав 256 тис. т, що на 3% (на 9 тис. т) менше, ніж у відповідному періоді сезону 2017/2018 років. Майже 90% обсягу імпорту олій рослинних — це пальмова олія, яка переважно ввозиться з Індонезії. Передбачається, що імпортні поставки олій рослинних суттєвих змін, порівняно з минулим сезоном, не зазнають та складуть 250 тис. т.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Імпорт соняшникової олії до Індії у жовтні – грудні поточного року може змінити структуру через перебої з її постачанням із Причорноморського регіону.

Крафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

На сьогодні є спільна узгоджена позиція профільних асоціацій щодо підтримки пріоритетності експорту соняшникової олії, без шротів. Мінагрополітики також підтримує необхідність надання пріоритетності продукції з доданою вартістю, в даному випадку олії.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

До 30 вересня діє акційна ціна на участь у конференції Fat-and-Oil Industry-2026, яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Україна заходить у новий сезон-2026/27 з оптимістичною оцінкою щодо врожаю соняшнику та песимістичними настроями щодо реалізації потенціалу переробки.