Український ринок соняшнику після зимової паузи переживає новий етап — різке зростання пропозиції та перезапуск переробних заводів виводять експортні показники на рекордний рівень, проте це може обернутися подальшим зниженням цін.
Про це повідомляють у аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
«Станом на 14 квітня вже відвантажено 234 тис. т олії, на місяць законтрактовано близько 480 тис. т. Тобто ми рухаємося дуже швидко, і за підсумками квітня можемо вийти на рекордні обсяги», — зазначають аналітики.
Запуск нових переробних потужностей та більша доступність сировини спричинили зростання переробки насіння соняшнику. Після кількох місяців зниження показники повернулися до минулорічних рівнів: у грудні – лютому перероблялось 800-900 тис. т, у березні — понад 1 млн т, а у квітні очікується 1,2-1,3 млн т.
«Останні кілька місяців ми суттєво просіли: переробка трималася в межах 900 тис. – 1 млн т. Але зараз бачимо відновлення: пішла пропозиція соняшнику, і переробка ожила. Це дозволяє Україні збільшити експорт олії на світовий ринок», — коментують у ПУСК.
Втім, позитивну динаміку експортних обсягів стримує волатильність світового ринку, зокрема ситуація з американськими митами. Нещодавні заяви Дональда Трампа про можливість запровадження обмежень змусили ЄС готуватися до дзеркальних кроків — зокрема, щодо соєвої олії, яка є конкурентом соняшникової. Ці новини спричинили короткочасні коливання: соєва олія подешевшала, а за нею і соняшникова.
«Щойно було оголошено про відстрочку мит на 90 днів, європейський ринок олії миттєво відреагував — ціни просіли на $20-30. Зниження торкнулося як FOB-ринків, так і CPT-ринків. Тобто тиск відчутний, і він передається на внутрішній ринок», — пояснюють аналітики.
Додатковий фактор тиску — накопичені запаси насіння. Через зниження темпів переробки взимку українські аграрії зберегли значні обсяги соняшнику. Зараз вони поступово надходять на ринок, створюючи надлишок пропозиції.
Аналітики вважають, що основний тренд найближчих тижнів — зниження цін, і до кінця травня вартість соняшнику, ймовірно, опуститься до 24-25 тис. грн/т.
«Якщо в когось ще є соняшник, варто придивлятись до другої половини квітня. Можливо, побачимо тимчасове невелике зростання — на 200-400 грн/т, і це буде момент, щоб зафіксувати прибуток. Адже далі ціни, найімовірніше, знижуватимуться», — вважають експерти.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Обмеження експорту через блокування чорноморських портів посилює фінансові проблеми аграріїв і може призвести до затримок із виплатою орендної плати власникам земельних паїв.

В Україні в умовах блокади морського експорту соя наразі залишається найменш проблемною культурою для реалізації.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.
Олійно-екстракційні заводи (ОЕЗ) в Україні практично припинили переробку ріпаку й активно переходять на соняшник.

Український ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

Фактичне припинення постачань української та російської соняшникової олії через основні чорноморські та азовські порти викликало невизначеність на ринку та змінює правила гри в секторі.

Підвищення цін попиту на нерафіновану соняшникову олію спостерігається в портах України четвертий тиждень поспіль.